Это варианты интересно и вкусно приготовить яйца
Чтобы разнообразить ежедневный рацион, можно приготовить яйца этими 5 оригинальными способами. Эти блюда интересны и видом, и вкусом, и способом приготовления. Готовятся просто и легко, рассказала блогер канала «Совет да Еда».
1. Яйца в сметане. В форму или сковороду для духовки выливаем сметану (200 г), разбиваем яйца (4 шт.), солим. Сверху выкладываем небольшие кусочки сливочного масла (10 г). Запекаем яйца в разогретой духовке при 200 градусах около 15 минут. Посыпаем сыром. Готовим ещё около 10 минут.
2. Яйца в булочках. У булочек диаметром около 12 см (3 шт.) срезаем небольшие крышки и вынимаем мякиш. Ломтики колбасы вставляем внутрь булочек (по 1 ломтику). Добавляем в булочки куриные яйца (по 1 шт.), немного солим и перчим. Сверху посыпает сыром и запекаем.
3. Яичница с гренками. Форму смазываем сливочным маслом и разбиваем яйца (6 шт.). Солим и перчим. Добавляет гренки. Сливочное масло (20 г) нарезаем на небольшие кусочки и распределяем на яйцах. Полутвердый сыр (30 г) измельчаем на крупной терке и посыпаем сверху.
4. Быстрый завтрак из яиц и лаваша. Разбиваем в миску 2 яйца, солим и перчим. Дополняем мелко нарезанными готовым мясом (40 г), зеленым луком и мелко натёртым сыром (25 г). Лаваш накрываем тарелкой и вырезаем круг диаметром 20 см и кладём в форму (сковородку). Яичную смесь выливаем на лаваш и отправляем в микроволновую печь. Готовим ровно 3 минуты при мощности 750 Вт.
5. Сливочная яичница. Разбиваем в форму яйца (8 шт.). Сливочное масло (30 г) нарезаем на кусочки и выкладываем между желтками. Посыпаем все солью и молотым перцем. Сыр (40 г) измельчаем на крупной терке и посыпаем яйца. Ставим форму в духовку и запекаем.
Ранее мы рассказывали, почему яичницу лучше готовить с зубочисткой.
Ирина Мишина
Фото: pxhere