В таких десертах содержится очень мало калорий
Очень сложно смотреть на домочадцев, которые уплетают сладости с чаем после 6 часов вечера, когда вы сидите на диете. Обхитрить время можно, если съесть лёгкий десерт, который не отразится на боках и не пустит насмарку все старания, сообщает блогер канала «Food.ru — Главная кухня страны».
Творожное желе — идеальный рецепт не перегружает организм. В 125 г молока добавьте 25 г желатина и нагрейте. 250 мл натурального йогурта соедините с 250 г обезжиренного творога, добавьте немного меда и корицы по вкусу.
В получившуюся массу влейте молоко с желатином и перемешайте. Выложите в формочки массу и отправьте в холодильник на 1-2 часа. Украсьте ягодами или ломтиками фруктов и подавайте.
Кекс в кружке. В миске смешайте 1 ст. л. какао, 5 ст. л. овсянки, 1 яйцо, 2 ст. л. молока, 1 ст. л. растительного масла и 1 ст. л. меда. Перемешайте, разложите по кружкам и отправьте запекаться в микроволновку при 1000 Вт примерно 3 минуты.
Диетический штрудель — упрощённая версия венгерского десерта. 150 г творога смешайте с 1 ст. л. меда. 3 яблока нарежьте кубиками. На лаваше равномерно распределите творожную массу, выложите фрукты, присыпьте изюмом, орехами, корицей и сверните лаваш в рулет. Выпекайте в духовке.
Пудинг с клубникой. Соедините в блендере 200 г обезжиренного творога, 1 ст. л. арахисового масла, 1 ст. л. меда и клубнику (15 шт.). Измельчайте массу до пастообразного состояния и полной однородности.
Ранее мы рассказывали, как готовить из йогурта обалденные десерты.
Ирина Мишина
Фото: pxhere