Простой способ приготовить котлеты из картофеля
Котлеты — любимое многим блюдо. Оно отлично подходит даже к праздничному столу. Автор канала «В саду у Валентинки» предложила приготовить невероятно нежные, практически кремовые картофельные котлеты. Таких точно много не бывает.
Для приготовления потребуется: 500 г картофеля, 1 столовая ложка тёртого сыра, 1 яйцо (по желанию), 1 столовая ложка сливочного масла, 1 чайная ложка крахмала, примерно 1 столовая ложка муки, 1 пучок укропа, соль, перец, растительное масло.
Как готовить:
Отвариваем картофель, разминаем, добавляем сливочное масло. Насыпаем сыр.
Вбиваем яйцо, порезанную зелень, несколько щепоток муки. Добавляем соль и специи, тщательно перемешиваем.
Поставим смесь в холодильник на 15 минут.
Затем можно приступать к формированию котлет и жарке на растительном масле.
Очень нежные, румяные и ароматные котлетки готовы.
Ранее мы рассказывали, как приготовить котлеты в сладких перцах.
Габриэла Кулешова
Фото: Freepik
