Эти предметы мы используем каждый день, даже не подозревая о ядах, которые там могут быть
В современном мире многие перешли на сковороды с антипригарным покрытием. Многие слышали про вред тефлона, что лучше керамическое покрытие выбирать. Тефлон недорогой и достаточно популярный материал. До температуры в 260 градусов он инертен, а значит безопасен даже если на поверхности есть царапины.
Но если разогреть тефлон сильнее, то он начнется выделять ядовитые соединения фтора. Конечно, во время готовки такие температуры не используется, но одна забытая на включенной плите сковорода может разогреться до 400 градусов за 10 минут. Выделяемые вещества могут вызвать отравление, но только в случае, если вдыхать из от 4 часов, заявил канал «Hi-Tech Mail».
С керамическим покрытием все тоже не совсем однозначно. На алюминий просто невозможно нанести чистую керамику, так как необходимая температура превышает 1000 градусов, а металл начинает плавиться при 600 градусах.
Поэтому часто используются соединения кремния с хлором. Такой процесс помогает снизит температуру спекания минеральной пыли. Во время приготовления еды вреда здоровью не будет, но подобное изготовление требует ответственности.
Недавно мы делились рецептом дрожжевой маски для идеальной кожи лица.
Фото: Freepik
