В рукаве каждой хозяйки должен быть рецепт выпечки для любого случая
Семейный вечер, посиделки с друзья или просмотр кино обязательно должны сопровождаться чем-нибудь вкусненьким. Идеально подходит пирог, особенно сытный. Ведь его можно сначала использовать в качестве угощения, а потом взять в виде обеда. Поэтому простой рецепт мясного пирога точно пригодится.
Для приготовления понадобятся: 2 яйца, 250 мл кефира, 2/3 ч. л. соды (или пакетик разрыхлителя), 250 г муки, соль, 280 г куриного фарша, 2 небольших луковицы.
Заранее поставьте духовку разогреваться на 180 градусов. В глубокой емкости взбейте венчиком оба яйца и немного соли, затем добавляем кефир и еще раз перемешиваем. Теперь всыпаем соду и даем около 6 минут отдохнуть, между компонентами должна начаться реакция, отметил канал «Вкусно и полезно».
После этого постепенно всыпаем в тесто муку, объединяем и воловину переливаем в форму для выпечки. Равномерно распределяем по всей поверхности. Сверху выкладываем фарш, который заранее смешали с нашинкованым луком. Последним слоем снова заливаем тесто и отправляем выпекаться на 40 минут.
Ранее мы рассказывали, как испечь «Шаньги наливные».
Фото: Freepik
