Салат «Шуба по-королевски»: вкусное рыбно блюдо — отличная замена наскучившей селедки

Пополняем коллекцию рецептов к праздникам

Сейчас самое время начинать формировать меню для новогодних застолий. Этой отличный повод испробовать для себя что-нибудь новенькое и порадовать своим близких необычными блюдами. Например, можно приготовить салат, от которого действительно просто невозможно оторваться.

Для приготовления салата понадобятся: слабосолёная красная рыбка 300г, 5 варенных яиц, морковка, лук, варёная свекла, горсть кедровых орешков и немного зелени. Для соуса потребуется: по 150 г майонеза и сливочного или творожного сыра, 1 ч. л. горчицы, 1 ст. л. сока лимона, перчик и соль.

Сначала все овощи хорошенько промываем и очищаем. Затем нарезаем не мелкие кубики, а морковь отправляем на крупную терку. После этого перекладываем лук на скороду обжариваем до легкой румяности, затем добавляем к нему морковь. Держим около 6 минут.

В это время отправляем яйца также на терку и повторяем процедуру со свеклой. Рыбку режим на мелкие кубики. В отдельной емкости замешиваем соус. Теперь треть соуса отправляем в емкость со свеклой, вторую треть к яйцам.

Берем форму или тарелку, на которой будет подаваться салат. Выкладывать будем слоями. Сначала перемешаем в форму рыбку, сверху оставшуюся часть соуса, затем яйца с соусов, морковь с лучком и сверху фиксируем соусом со свёклой. В самом конце украшаем орешками.

Ранее мы рассказывали, как необычно приготовить гречу.

Галина Широкова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:57«Газель» и Mitsubishi столкнулись под Апатитами, четверо пострадали

18:49Вакансия курьера стала самой востребованной в Мурманской области

17:32Центральную площадь Мончегорска будут «собирать» по кускам к Дню металлурга

17:17Недовольных питанием никельских школьников кормит подрядчик из Мурманска, но это временно

16:12«Маргаритки, гвоздики, бархатцы»: Мурманчане могут принять участие в городском конкурсе «Мой зеленый город — мой уютный дом»

14:49Двум несовершеннолетним мурманчанам грозит срок за сбыт наркотиков на 4 млн рублей

13:50Ковры, сады и сантехника: Мурманчане определили приоритеты в услугах

13:38Организатора трейла в Хибинах с 2 погибшими спортсменами не стали отправлять в СИЗО — региональный Следком

12:58Из Ковдора в Енский 9 и 10 июля северяне не уедут: причиной стала поломка автобуса — перевозчик

11:54Мужчина-инвалид из Ловозеро «дошел» до Следкома России

11:28Появления бирж для мороженой рыбы в России приведёт к подорожанию и увеличению импорта на прилавках — эксперт

11:12Каравай, песни и подарки: Мурманский ЗАГС работал до полуночи в День семьи

04:01Женщины в зрелом возрасте строят отношения иначе, чем в юности: что они хотят видеть от мужчин — какие причины

04:00Как уберечь диван от кошачьих когтей: практичные советы

03:54Без боли и лекарств: как снизить мочевую кислоту и забыть о проблемах с суставами — 3 способа снизить и 5 продуктов, которые спасут вас от подагры

03:44У отличников задрожали коленки — а вам уравнение сдалось за 20 секунд: ничего сложного, если IQ>110

03:34Долгожданное обновление УАЗ: завод представил обновлённую версию с двигателем Евро-5 — новый Хантер 2025 года

03:17Лучшее тесто для пирожков: хранится до 3 дней в холодильнике — получается воздушная выпечка

Все новости