Сытные и безумно вкусное блюдо
Если вдруг вам надоели пельмени и прочие бы быстрого готовящееся блюда, то пора пополнить свой запас новым рецептом. Блюдо, ради которого не придется часами крутиться у плиты, но при этому результат будет потрясающий.
Необходимые ингредиенты: 180 ш лаваша, сыр 200 г, фарш, лук, по желанию можно добавить 1000 г кукурузы. Для соуса мы будем использоваться 600г помидоров (или 500 мл в собственном соку), лук, чесночок, специи.
В глубокой емкости будем готовить соус. Все помидоры режем на половинки и трем на терке, шкурка овощей не нужна, советует канал «Готовим с Калниной Натальей». Откладываем томатное пюре в сторону. Лук режем мелкими кубиками и обжариваем, через некоторое время добавляем к нему томаты и тушим около 2–3 минут. Закиньте несколько измельчённых долек чеснока и любимые специи.
Теперь готовим начинку: обжариваем лук, потом добавляем фарш и жарим до готовности. Используйте специи и в конце добавляем наш соус. Лаваш режем на прямоугольные кусочки, выкладываем в них фарш, посыпаем натертым сыром, скручиваем и повторяем процедуру с отельными рулетиками.
Выкладываем рулетики, которые заранее разрезали пополам, на противень, посыпаешь сыром, внизу смазываем остатками соуса. Выпекаем при 200 градусах 15 минут.
Ранее мы делились рецептом приготовления куриной грудки с содой.
Фото: Freepik
