Яблоки никогда не пропадут: готовлю из них оладья на кефире — разлетаются раньше, чем ставлю тарелку на стол

Яблочные оладушки на кефире

Фруктов много не бывает, поэтому в каждом доме практически всегда есть яблочки. Грызть их просто так со временем надоедает. И хозяйки придумывают множество различных способов приготовления: запеканки, десерты и прочее. Один из наиболее необычных и интересных способов приготовления яблок — оладушки.

Для него вам понадобятся: 3 яблочка (в перетертом виде должно получиться 750 г), 200 г кефира 2,5%, 100г муки, 50 г сахара, 2 яичка и немного соли.

Сначала тщательно моем яблочки под проточной водой и отправляем натираться на терку. Кожуру срезать не нужно, советует канал «Кухня СССР с Еленой». Затем добавляем к ним все оставшиеся компоненты и перемешиваем до однородного состояния.

Ставим сковороду разогреваться на огонь, добавляем немного масла. Выкладываем наши оладушки и обжариваем с каждой стороны до румяности. Они получаются идеально крепкими и не разваливаются, а тесто не расползается по поверхности.

В прошлых статьях мы делились рецептом вареников с капустой.

Александра Меркулова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

13:23Ещё одну мину времен Великой Отечественной нашли в лесу в Печенгском районе

12:57Кировчанка огрела гостя ударом самоката, ей грозит до 2 лет колонии

12:22Семья тренеров из Оленегорска покорила Эльбрус

11:37Краски, чистка рыбы, регата: Фестиваль «Серебро» пройдет в Умбе

11:06Рабочий порта в Мурманске получил тяжёлые травмы из аварии гидравлического домкрата

10:00ЕКАТЕРИНА ВАШАКИДЗЕ. Обязаны ли дети содержать родителей? ⁣⁣⠀⁣⁣⠀

09:15Погода в Мурманской области «побила» рекорд в +26° и пошла вниз

19:19Лось перебежал дорогу Апатиты — Кировск прямо перед автомобилем

18:14На крики мурманчан о разрушенной лестнице супермаркета на Кольском проспекте прибежал представитель сети

18:02Жителей Островного приглашают на субботник к памятнику Жертвам интервенции

17:12В Никеле студенты очищают городские объекты от вандальных надписей

16:45«Северный звук»: Мурманчане соберутся на дискотеку у морвокзала

14:02Jawa: легендарный мотоцикл времен СССР — почему он так нравился советской молодежи

13:45Сумки, часы, платочки: как мелкие детали выдают истинную леди — история с улицы

13:21После 60 жизнь только начинается: как сохранить здоровье без лекарств — 7 привычек, которые изменят вашу жизнь

13:14Водоворот счастливых событий: масштабные перемены ожидают эти 3 знака Зодиака после 13 июля

13:01С 12 июля 2025 года наступит новый этап в жизни: один знак Зодиака ждет успех во всем — забудет про долги и поквитается с врагами

12:54Правда о сочинских курортах: сплошной обман туристов — просто обдираловка за 200000 рублей

Все новости