Хочется начать утро с вкусного и полезного? Этот банановый десерт с овсянкой готовится без сахара, но получается сладким, сытным и аппетитным. Идеальное решение для тех, кто соблюдает ПП и любит сладости.
Как готовить:
- В миску насыпьте стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления, залейте их стаканом горячего молока и оставьте на 10 минут.
- Разомните 2 спелых банана вилкой.
- Добавьте к бананам 2 яйца, 1 ч. л. разрыхлителя, 30 г какао и перемешайте до однородности.
- В эту смесь добавьте набухшие хлопья и снова перемешайте.
- Подготовьте форму для запекания: смажьте бока растительным маслом, на дно положите пергамент. Переложите тесто в форму.
- Посыпьте сверху фисташками.
- Выпекайте 35–40 минут при 180°C в заранее разогретой духовке. Дайте десерту немного остыть.
Для глазури:
- Растопите 100 г шоколада с 50 мл молока (на водяной бане или в микроволновке).
- Полейте десерт сверху растопленным шоколадом.
Ваш полезный десерт готов! Он получается мягким, ароматным и невероятно вкусным.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья (быстрого приготовления) — 1 стакан (250 мл)
- Молоко — 1 стакан (250 мл)
- Бананы — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Какао порошок — 30 г
- Орехи (фисташки) — 50 г
Для глазури:
- Шоколад — 100 г
- Молоко — 50 мл
Подходит для завтрака, перекуса или лёгкого десерта к чаю. Прекрасный выбор для тех, кто придерживается правильного питания.
Ранее мы поделились отличным рецептом быстрого завтрака из лаваша.
Фото: Freepik
