Самые полезные и вредные супы: гастроэнтеролог рассказала – как рацион влияет на здоровье

Принято считать, что супы безмерно полезны, хотя это не всегда так

Многие верят, что регулярное потребление супов поможет сохранить здоровье многих функций и органов нашего организма. Однако, многие блюда нашего рациона сейчас имеют совершенно разные способы приготовления и продукты в составе, что сильно влияет на их пользу для здоровья.

Супы для многих народов считаются традиционным блюдом. Издавна их варили для того, чтобы прокормить всю семью. Они хорошо усваиваются и надолго насыщают. Все благодаря клетчатке и белкам, которые легко расщепляются в момент варки. После приготовления они намного проще усваиваются в пищеварительных процессах.

В первых блюдах часто храниться немало витаминов и полезных минералов. Бульон помогает наполнить желудок, что не дает нам лишний раз переесть, сообщил канал «Известия». При этом совсем необязательно готовить и есть супы на ежедневной основе, нескольких раз в неделю будет вполне достаточно.

Желательно отдавать предпочтение нежирным супам. Бульон не должен быть слишком тяжелым, при этой желательно, чтобы овощей было побольше. Слишком жирные и высококалорийные продукты не принесут пользы, поэтому сливки или бекон в составе — не лучший вариант. Также следите, чтобы не было слишком много соли и консервантов.

Недавно мы рассказывали, чем опасен дефицит кальция, как его определить и что предпринять.

Марина Сафарова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

10:54Ярмарка, северное сияние, ресторан: Известный дизайнер Артемий Лебедев приехал в Мурманск

10:30«Ни разу не отказала в помощи»: жители Ёны проводили единственного фельдшера

10:03В Териберке ранее судимый мужчина открыл стрельбу возле ресторана

09:50В Кандалакше спасатели потушили сарай в «тупике» возле жилого дома

09:40«Северный полюс-42» перебазирован на новое ледовое поле в Арктике

09:40Мурманчанам вновь придется обойтись без воды, света и газа

09:07В Печенге запускают тепло

08:17В Мурманской области сегодня облачно с прояснениями

20:00Воля и боевой дух: самбисты из Умбы стали лучшими на областном турнире

19:07В Мурманской области нашли «гриб-убийцу»

19:03В Мурманской области за год стало меньше субъектов малого и среднего бизнеса

18:07Новый способ заработать в ритейле: 18 сентября в Мурманске пройдет бизнес-встреча «Пятёрочка Франчайзинг»

10:28Очищает сосуды от бляшек как щётка 1 продукт: тромбов не образуется — секрет 104-летнего врача

10:18Сидераты-разрушители: как популярные культуры портят грядки — ошибка, которую делают все дачники

10:00Гороскоп удачи: для трех знаков зодиака с 17 сентября начнется белая полоса в жизни – кому светят перемены

09:41Всего 4 тонкости, и головки озимого чеснока будут больше обычного: метод опытного агронома, который проверен годами

09:27Тонкое тесто для пельменей: не рвётся и не липнет к рукам — эластичности придаёт 1 продукт

09:14Снимет коньки ради театра: Евгения Медведева о личной жизни — как всё успеть несмотря на график

Все новости