Эти котлеты можно есть килограммами: фарш не из мяса — чем больше ешь, тем больше хочется

Рецепт нежных котлет поразит

Готовлю эти котлеты очень часто. Особых продуктов для них не понадобится. Это замечательный рецепт нежнейших котлет из крабовых палочек. Котлеты получаются такими вкусными, что можно есть килограммами. У котлет аппетитный аромат и чудесный вкус, рассказала автор канала «Правильно, готовим!».

Крабовые палочки (400 г), кукурузу (200 г), зелень (15 г, кинза или петрушка) и чеснок (15 г) измельчите в блендере. Сыр (200 г) натрите на тёрке. Смешайте все ингредиенты для фарша. Добавьте панировочные сухари (50 г), посолите и поперчите по вкусу.

Оставьте фарш на 20-30 минут, чтобы сухари набухли и фарш загустел. Затем приготовьте из фарша котлеты небольшого размера и обваляйте их в муке. Обжарьте котлеты на растительном масле до румяной корочки.

Для соуса болгарский перец (300 г) нарежьте крупными кусочками с зубчиками чеснока (40 г) тушите овощи 25-30 минут до мягкости. Дайте овощам остыть. Удалите с перцев кожицу и переложите их в миску.

Репчатый лук обжарьте добавьте к ним очищенные от шкурки помидоры (100 г)и прованские травы. Томите лук и помидоры около 20 минут. Затем добавьте к ним перец, все измельчите блендером до консистенции пюре.

Влейте в соус сливки или добавьте сметану (100 мл). Посолите все и поперчите. Доведите соус до кипения и сразу же снимите с огня. Перелейте соус в соусник. Подавайте котлеты из крабовых палочек с эти вкуснейшим с соусом.

Ранее мы рассказывали о микояновских котлетах за 6 копеек.

Ирина Мишина

Фото: PxHere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:57«Газель» и Mitsubishi столкнулись под Апатитами, четверо пострадали

18:49Вакансия курьера стала самой востребованной в Мурманской области

17:32Центральную площадь Мончегорска будут «собирать» по кускам к Дню металлурга

17:17Недовольных питанием никельских школьников кормит подрядчик из Мурманска, но это временно

16:12«Маргаритки, гвоздики, бархатцы»: Мурманчане могут принять участие в городском конкурсе «Мой зеленый город — мой уютный дом»

14:49Двум несовершеннолетним мурманчанам грозит срок за сбыт наркотиков на 4 млн рублей

13:50Ковры, сады и сантехника: Мурманчане определили приоритеты в услугах

13:38Организатора трейла в Хибинах с 2 погибшими спортсменами не стали отправлять в СИЗО — региональный Следком

12:58Из Ковдора в Енский 9 и 10 июля северяне не уедут: причиной стала поломка автобуса — перевозчик

11:54Мужчина-инвалид из Ловозеро «дошел» до Следкома России

11:28Появления бирж для мороженой рыбы в России приведёт к подорожанию и увеличению импорта на прилавках — эксперт

11:12Каравай, песни и подарки: Мурманский ЗАГС работал до полуночи в День семьи

04:01Женщины в зрелом возрасте строят отношения иначе, чем в юности: что они хотят видеть от мужчин — какие причины

04:00Как уберечь диван от кошачьих когтей: практичные советы

03:54Без боли и лекарств: как снизить мочевую кислоту и забыть о проблемах с суставами — 3 способа снизить и 5 продуктов, которые спасут вас от подагры

03:44У отличников задрожали коленки — а вам уравнение сдалось за 20 секунд: ничего сложного, если IQ>110

03:34Долгожданное обновление УАЗ: завод представил обновлённую версию с двигателем Евро-5 — новый Хантер 2025 года

03:17Лучшее тесто для пирожков: хранится до 3 дней в холодильнике — получается воздушная выпечка

Все новости