Творожные брусочки — идеальный завтрак для всей семьи

Мягкие, воздушные, словно тающие во рту — эти творожные брусочки станут любимым лакомством как для взрослых, так и для детей.

Творожные брусочки — это невероятно вкусное и простое в приготовлении блюдо. Идеальный выбор для завтрака или перекуса, который точно не оставит равнодушными.

Ингредиенты:

  • Творог — 350 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1/3 ч. л.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Мука — 200–250 г

Способ приготовления:

  1. В миске соедините творог (если он крупинками, измельчите его блендером или протрите через сито), яйцо, сахар, соль и сметану. Тщательно перемешайте.
  2. Добавьте разрыхлитель и частями просейте муку. Замесите мягкое тесто, которое будет слегка липнуть к рукам. Количество муки может варьироваться в зависимости от влажности творога.
  3. Разделите тесто на части. Каждую часть раскатайте в тонкий жгутик диаметром около 1 см. Нарежьте на полоски длиной 7–10 см.
  4. Жарьте брусочки на разогретом растительном масле со всех сторон на среднем огне. Обжаривайте до золотистой корочки, чтобы они хорошо пропеклись.
  5. Выложите готовые брусочки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

По желанию посыпьте сахарной пудрой. Эти брусочки остаются мягкими даже на следующий день, так что их можно готовить заранее. Но, как показывает практика, они исчезают со стола в мгновение ока!

Ранее мы поделились рецептами рулетов без муки и выпечки.

Галина Широкова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:57«Газель» и Mitsubishi столкнулись под Апатитами, четверо пострадали

18:49Вакансия курьера стала самой востребованной в Мурманской области

17:32Центральную площадь Мончегорска будут «собирать» по кускам к Дню металлурга

17:17Недовольных питанием никельских школьников кормит подрядчик из Мурманска, но это временно

16:12«Маргаритки, гвоздики, бархатцы»: Мурманчане могут принять участие в городском конкурсе «Мой зеленый город — мой уютный дом»

14:49Двум несовершеннолетним мурманчанам грозит срок за сбыт наркотиков на 4 млн рублей

13:50Ковры, сады и сантехника: Мурманчане определили приоритеты в услугах

13:38Организатора трейла в Хибинах с 2 погибшими спортсменами не стали отправлять в СИЗО — региональный Следком

12:58Из Ковдора в Енский 9 и 10 июля северяне не уедут: причиной стала поломка автобуса — перевозчик

11:54Мужчина-инвалид из Ловозеро «дошел» до Следкома России

11:28Появления бирж для мороженой рыбы в России приведёт к подорожанию и увеличению импорта на прилавках — эксперт

11:12Каравай, песни и подарки: Мурманский ЗАГС работал до полуночи в День семьи

03:01Одних женщин мужчины зовут замуж, с другими развлекаются: от чего это зависит — как построить серьезные отношения

03:00Уютная высотка: как выглядит квартира Светланы Ходченковой в Москва-Сити

02:01Наталья Андрейченко отправила дочь в психбольницу: по ночам приходила с ножом — фантазии были странными и пугающими

02:00Как я победил комаров на даче без химии: личный опыт

01:58В июле 2025 года только 2 знака Зодиака ждёт настоящий денежный дождь: удача и деньги на вашей стороне — получайте дары от Вселенной

01:46Сочный пирог с фаршем и картошкой за 50 минут: очень вкусно и сытно — каждый гость будет умолять поделиться рецептом

Все новости