Полезное и вкусное лакомство за 15 минут
Овсяное печенье — идеально для тех, кто любит сладенькое, но следит за здоровьем. Главное, чтобы в лакомстве правильно сочетались хлопья и остальные ингредиенты. Рецептом как раз такого идеального печенья с яблоком поделились на канале Nice&Easy.
Итак, нам понадобятся: 210 гр овсяных хлопьев, 180 мл кефира, натертое на крупной терке яблоко, по 50 гр. кураги, изюма и грецкого ореха, ложечка корицы, сода на кончике ножа и щепотка соли. Можно добавить мед.
Приготовить печенье несложно. Сперва замачиваем сухофрукты, даем настояться и режем на кусочки, орехи рубим, а хлопья по желаю измельчаем в блендере. Смешиваем все. Добавляем соль, корицу, кефир с перемешанной в нем содой и яблоко. На выходе получаем влажное и густое тесто.
Ложкой на пергаменте формируем печенье и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем около 15 минут.
В прошлых статьях мы делились рецептом вкуснейшей банановых трюфелей из 3 ингредиентов.
Фото: Freepik
