Что приготовить на Новый год: Зеленая Деревянная Змея скажет «спасибо» — 3 классных рецепта

Что приготовить на Новый год: Зеленая Деревянная Змея скажет «спасибо» — 3 классных рецепта

Удивим не только близких, но и символ Нового года

Не за горами новый, 2025 год. По восточному календарю — год Змеи. И не простой — а Зеленой и Деревянной. Автор канала «Антонов сад» о том, как встретить этот символ нового года, что приготовить для встречи Нового года.

«Змея на Востоке — уважаемое животное, поэтому встречать ее нужно вкусными и обильными блюдами… На столе должны быть мясные блюда, многочисленные закуски и салаты. Желательно все блюда подавать порционно. Также должно быть обилие зелени и овощей», — говорится в публикации.

Предлагаем следующие блюда на Новый год Змеи.

Нежный салат с курицей

Все ингредиенты рассчитаны на 6 порций:

  • 600 г куриного филе;
  • 200 г томатов черри;
  • 100 г твердого сыра;
  • 200 г огурцов;
  • 4 яйца;
  • 4 ст. ложки майонеза;
  • Немного зелени укропа;
  • Соль и перец по вкусу.

Филе курицы и яйца отварить. Овощи и зелень вымыть и обсушить. Нарезать филе и огурец кубиками, сложить в глубокую посуду. Сюда же положить помидоры черри, порезанные на 2 части.

Сыр натереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками, добавить к салату, туда же добавить порубленные яйца и мелко порезанный укроп. Все посолить и поперчить. Добавить майонез и перемешать.

Разложить салат в порционные салатники.

Куриные рулетики по-французски

На 4 порции понадобится:

  • 4 штуки куриного филе;
  • 100 г шампиньонов;
  • 200 г сыра;
  • Подсолнечное масло. Молоко;
  • Приправа магги — курица по-французски.
  • Для маринада: 2 ст. ложки майонеза; ½ лимона для сока или яблочный уксус; 2 ст. ложки растительного масла; соль, лавровый лист и душистый перец; 0,5 ч. ложки куркумы.

Филе хорошо отбить, смешать с маринадом и оставить на 30 минут. Шампиньоны помыть, нарезать дольками. Сыр нарезать небольшими кубиками.

Положить на филе шампиньоны и сыр, завернуть в виде рулетиков и скрепить зубочистками. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон.

Сложить в форму и залить рулетики приправой магги, смешанной с молоком. Поставить в духовку на 40 минут. Затем посыпать сыром и поставить в духовку еще на 10 минут.

Готовые рулетики можно подавать целыми, а можно порезать поперек на кругляшки.

Для гарнира можно приготовить рис или овощи, к столу подавать с подливой, в которой готовились рулетики.

Картофель, запеченный с чесноком в сухарях

Какие продукты нужны

  • 1 кг мелкого картофеля;
  • 4 ст. ложки растительного масла;
  • 4 дольки чеснока;
  • 4 ст. ложки панировочных сухарей;
  • Соль и перец черный молотый по вкусу;
  • Базилик, зелень петрушки и укропа — по 1 веточке.

Отварить картофель очищенный или в мундире и потом очистить. Перемешать его с маслом приправами и зеленью с чесноком. Положить в пакет, добавить туда же сухарей и встряхнуть несколько раз, затем выложить на противень и запекать зарумянивания 35 минут при 180 градусах.

Достать из духовки и посыпать порезанной зеленью.

Ранее мы публиковали три новых рецепта салатов с кукурузой.

Александра Меркулова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

16:34Мурманчанин потерял более миллиона рублей из-за мошенников с «фондовой биржи»

13:56Более 100 домов в Апатитах остались без холодной воды

12:47Спрос на ремонт и покраску авто в регионе вырос на 23% с прошлого года

11:58Кировск вошел в ТОП-8 самых популярных горнолыжных курортов России

09:59В Заозёрске на прививку пришёл минипиг

18:40Студенты МАУ получат на свой стартап до 1 млн рублей

15:55Мурманчанка пострадала в лобовом ДТП из-за плохого качества дороги

13:51В «Единой России» назвали приоритетные задачи по поддержке бойцов СВО

11:15«Колоссальная гонка была бы»: Александр Большунов предложил организовать забег от Апатитов до Кировска

10:58В Мурманске отметят «День беременных» мастер-классами для будущих мам

09:59На выходных жителей Кольского полуострова порадует снег, ветер и гололед

21:20Женщина написала благодарственное письмо незнакомке, которая оплатила проезд ее ребенку

22:13Так в приличном обществе себя нельзя вести: правила ресторанного этикета — для тех, кто хочет выглядеть достойно при выходе в свет

22:12Лучшая на свете добавка: паста из чеснока — любое блюдо заиграет по-новому

21:46Кто проедет первым: вы или трамвай? Вопрос из ПДД про перекрёсток — справится всего 7% водителей

21:39Упражнения, которое сохранит молодость надолго: так делают балерины — результат потрясающий

21:17Зря тратите время и деньги: квашеная капуста не будет вкусной, если не знать эти тонкости — правила подбора подходящего для квашения овоща

21:14Счастье не за горами: 3 знака Зодиака на волне удачи — ждите большой подарок от Вселенной

Все новости