Девочки, сколько раз нас выручали простые рецепты из нашего детства! Вот и этот теплый салат из бабушкиной тетрадки — именно тот случай. Простой, ароматный и такой вкусный, что не оторваться!
Этот салат отлично подходит как гарнир к мясу или рыбе, а также может быть самостоятельным блюдом. Главное, что готовится он из самых простых продуктов, которые всегда есть под рукой.
Рецепт салата «Простушка»
Ингредиенты:
- Картофель — 6-7 шт.
- Маринованные огурцы — 3-4 шт.
- Лук — 1 шт.
- Укроп — по вкусу.
- Растительное масло — по вкусу.
- Соль — по вкусу.
Способ приготовления
- Подготовим картофель:
Отварите картофель в подсоленной воде до готовности.
Слейте воду, ещё горячий картофель очистите и нарежьте крупными кубиками.
- Огурцы и лук:
Нарежьте маринованные огурцы такими же кубиками, как картофель.
Луковицу порежьте четвертькольцами.
- Собираем салат:
В большой миске соедините картофель, огурцы и лук.
Добавьте мелко нарезанный укроп.
- Заправляем:
Посолите по вкусу, добавьте растительное масло и аккуратно перемешайте.
- Подача:
Подавайте теплым — так салат особенно ароматный. Хотя и в холодном виде он остается вкусным!
Ранее мы поделились рецептом картофельной запеканки с фаршем.
Фото: Freepik
