Простые рецепты канапе и бутербродов, которые украсят праздничный стол.
Новый год — это время ярких эмоций и вкусных угощений. Чтобы удивить гостей, не нужно тратить много времени. Лёгкие закуски, приготовленные за несколько минут, украсят ваш стол и порадуют всех собравшихся. Канапе на шпажках, мини-бутерброды и другие варианты легко готовятся, требуют немного ингредиентов и всегда смотрятся эффектно.
Канапе с салями
Ингредиенты:
- Твёрдый сыр — 80 г
- Салями — 8–10 кружочков
- Маслины — 8–10 шт.
Калорийность: 392 кКал
Время приготовления: 10 минут
Как готовить:
Нарежьте сыр небольшими кубиками. Сверните кружочки салями в трубочки. Чередуйте на шпажке: сыр, маслина, салями. Для яркости можно добавить кусочек зелени.
Канапе с курицей
Ингредиенты:
- Огурец — 1 шт.
- Филе куриной грудки — 220 г
- Сыр Дорблю — 100 г
- Оливки — 10 шт.
- Помидоры черри — 10 шт.
- Растительное масло — для жарки
- Соль, специи — по вкусу
Калорийность: 107 кКал
Время приготовления: 25 минут
Как готовить:
Филе нарежьте кубиками и обжарьте с солью и специями до золотистой корочки. Огурец нарежьте кружочками, сыр — кубиками. На шпажку нанизывайте огурец, курицу, черри, сыр и оливку.
Бутерброды с вялеными томатами, моцареллой и оливками
Ингредиенты:
- Хлеб — 6 кусочков
- Моцарелла — 6 шариков
- Оливки без косточек — 6 шт.
- Вяленые томаты — 6 шт.
Калорийность: 230 кКал
Время приготовления: 10 минут
Как готовить:
Хлеб подсушите в тостере или на сковороде. На каждый кусочек положите вяленый томат, шарик моцареллы и оливку. Закрепите шпажкой.
Советы для подачи
- Используйте красивые шпажки и сервировочные тарелки.
- Добавляйте свежую зелень, ягоды или яркие овощи для украшения.
- Если позволяет время, вырезайте сыр или хлеб формочками в виде звёздочек или ёлочек.
Ранее мы поделились рецептом картофельной запеканки с фаршем.
Фото: Freepik
