Зимой особенно приятно побаловать себя теплыми ароматными напитками. Мы подобрали для вас три простых рецепта, которые легко приготовить дома.
Чай каркаде
Этот рубиновый напиток с кислинкой не только согревает, но и укрепляет иммунитет. Его насыщенный цвет и вкус добавят уют вашему зимнему вечеру.
Ингредиенты:
- Каркаде — 30 г
- Вода — 1,5 л
- Сахар — 30 г
- Мускатный орех — по вкусу
Приготовление:
- Используйте керамическую или стеклянную посуду, чтобы сохранить насыщенный цвет напитка. Налейте в чайник холодную воду, добавьте каркаде и перемешайте.
- Поставьте на медленный огонь. Когда вода нагреется, добавьте сахар и размешайте.
- Доведите до кипения и снимите с плиты.
- Дайте настояться 5–7 минут, чтобы лепестки полностью раскрыли вкус. Процедите.
- По желанию добавьте щепотку мускатного ореха.
Подавать можно горячим для согревания или охлажденным для освежения.
Кленовый чай по-французски
Этот ароматный напиток с цитрусовыми нотками и легким алкогольным оттенком идеально дополнит зимний десерт.
Ингредиенты:
- Вода — 300 мл
- Ром — 50–100 мл
- Кленовый сироп — 50 мл
- Черный чай — 1 ст. л.
- Апельсин — 1 долька
- Лимон — 2 дольки
- Корица — 2 палочки
Приготовление:
- Прогрейте заварочный чайник, добавьте чай и палочки корицы.
- Залейте кипятком и дайте настояться.
- Нарежьте дольки лимона и апельсина.
- В каждую чашку налейте ром (по вкусу, можно уменьшить до 25 мл).
- Добавьте кленовый сироп, дольки цитрусовых, и залейте готовым чаем.
Подавайте в прозрачных стаканах, чтобы видеть кусочки фруктов и палочки корицы.
Согревайтесь вкусно этой зимой и наслаждайтесь уютом!
Ранее мы поделились самыми необычными рецептами варенья.
Фото: Freepik
