3 потрясающих салата на Новый год Зелёной Змеи — достойная альтернатива «Оливье»

Эти салаты удивят гостей

Символом Нового года является салат «Оливье», без него сложно представить застолье. Но иногда хочется внести свежие нотки в новогоднее меню и удивить близких чем-то новым. Автор канала «Шеф Влад» заверяет, что можно заменить «Оливье» так, чтобы стол сохранил атмосферу праздника. Достойной альтернативой «Оливье» станут 3 салата. Они придадут новогоднему столу изысканность.

1. Салат с ветчиной, солеными огурцами и грибами. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте. Добавьте нарезанные шампиньоны (200 г) и жарьте до испарения жидкости. Куриное филе (150 г), ветчину ((150 г), 3 яйца и огурцы (3-4 шт.) нарежьте кубиками. Смешайте все ингредиенты, заправьте йогуртом или лёгким майонезом. Салат удивительно гармоничен. Он сохраняет текстурное разнообразие «Оливье», но его вкус насыщеннее благодаря грибам и ветчине.

2. Лёгкий салат с креветками и авокадо. Варёные креветки (200 г), 1 авокадо и свежие огурцы (2 шт.) нарежьте небольшими кубиками. Перепелиные яйца (6-8 шт.) разрежьте пополам. Смешайте все ингредиенты, заправьте лимонным соком (1 ст. л.) и оливковым маслом (1 ст. л.), добавьте соль и перец. Очень нарядный салат добавит легкости и изысканности праздничному столу.

3. Салат с копчёной курицей и ананасами. Копчёную куриную грудку (200 г) и ананасы (150 г) нарежьте кубиками. Твёрдый сыр (100 г) натрите на крупной терке. Яйца (2 шт.) нарежьте небольшими кусочками. Смешайте все ингредиенты, заправьте йогуртом, украсьте листьями салата. Яркий вкус салата порадует как любителей экспериментов, так и ценителей классических сочетаний.

Ранее мы рассказывали, какие салаты можно приготовить на замену «Оливье».

Ирина Мишина

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:57«Газель» и Mitsubishi столкнулись под Апатитами, четверо пострадали

18:49Вакансия курьера стала самой востребованной в Мурманской области

17:32Центральную площадь Мончегорска будут «собирать» по кускам к Дню металлурга

17:17Недовольных питанием никельских школьников кормит подрядчик из Мурманска, но это временно

16:12«Маргаритки, гвоздики, бархатцы»: Мурманчане могут принять участие в городском конкурсе «Мой зеленый город — мой уютный дом»

14:49Двум несовершеннолетним мурманчанам грозит срок за сбыт наркотиков на 4 млн рублей

13:50Ковры, сады и сантехника: Мурманчане определили приоритеты в услугах

13:38Организатора трейла в Хибинах с 2 погибшими спортсменами не стали отправлять в СИЗО — региональный Следком

12:58Из Ковдора в Енский 9 и 10 июля северяне не уедут: причиной стала поломка автобуса — перевозчик

11:54Мужчина-инвалид из Ловозеро «дошел» до Следкома России

11:28Появления бирж для мороженой рыбы в России приведёт к подорожанию и увеличению импорта на прилавках — эксперт

11:12Каравай, песни и подарки: Мурманский ЗАГС работал до полуночи в День семьи

04:01Женщины в зрелом возрасте строят отношения иначе, чем в юности: что они хотят видеть от мужчин — какие причины

04:00Как уберечь диван от кошачьих когтей: практичные советы

03:54Без боли и лекарств: как снизить мочевую кислоту и забыть о проблемах с суставами — 3 способа снизить и 5 продуктов, которые спасут вас от подагры

03:44У отличников задрожали коленки — а вам уравнение сдалось за 20 секунд: ничего сложного, если IQ>110

03:34Долгожданное обновление УАЗ: завод представил обновлённую версию с двигателем Евро-5 — новый Хантер 2025 года

03:17Лучшее тесто для пирожков: хранится до 3 дней в холодильнике — получается воздушная выпечка

Все новости