Как отличить настоящее оливковое масло от подделки: проверка с помощью стакана

Оливковое масло — это не только вкусный, но и полезный продукт, который давно стал частью здорового питания. Однако в магазинах можно столкнуться с подделками, выдающими себя за качественное масло. Чтобы избежать ошибки при покупке, я использую простой и доступный способ проверки.

Как выбрать качественное масло:

  1. Категория масла. Ищите на бутылке надпись Extra Virgin — это гарантия первого холодного отжима.
  2. Кислотность. Хорошее масло Extra Virgin имеет кислотность не более 0,8%. Для лечебного масла она обычно ниже 0,5%.
  3. Упаковка. Масло не должно быть в прозрачной бутылке, так как свет разрушает его полезные свойства.
  4. Производитель. Убедитесь, что масло произведено в стране, где выращиваются оливы (Италия, Греция, Испания и др.).

Как проверить масло в домашних условиях: Налейте немного масла в стакан, закройте его пленкой и поставьте в холодильник на 2-4 дня. Настоящее оливковое масло замерзает из-за высокого содержания олеиновой кислоты и образует осадок. В некачественном масле этого не произойдёт.

Хранить масло Extra Virgin лучше в холодильнике, а для повседневного использования оставьте немного в шкафу. Кроме того, оливковое масло — это не только продукт для кухни, но и отличный уход за кожей и волосами. Используйте его в домашних косметических средствах для увлажнения и питания.

Ранее мы поделились рецептом идеальных пышных пирожков.

Елена Григорьева

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

13:40ВАЛЕНТИН БАЛАШОВ. Кабинетно-рыбная «чесотка»

12:30В Островном и Мончегорске не начались работы по ямочному ремонту дорог

12:24Организатор трейла «Хибины» Артём Долгополов задержан в Мурманской области до решения суда

11:37«Заплатят рублем»: Брак в дорожном покрытии возле Териберки подрядчик устранит за свой счет — губернатор

11:29Два пожара вспыхнуло за ночь в Мурманской области

11:02Мурманчанка получила 3 года условно за попытку остановить чужую проверку МЧС взяткой

10:36В Мурманской области начал работу Архитектурно-градостроительный совет — губернатор

10:08Детские письма и сладости доставили полярникам на судне «Михаил Сомов»

10:04«Ускоряйтесь»: Губернатор призвал администрацию Мурманска к ответу за низкие темпы в ремонте ям на дорогах

09:30Из-за июльского снегопада 7 туристов эвакуировали из Ловозерских тундр вездеходами

09:14Белухи в Териберке: белые киты стали новыми звездами Кольского полуострова

09:10Андрей Гурьев: Перечень сфер сотрудничества между Россией и Бразилией активно расширяется

13:49Вас ждут лавры Пифагора — выполните классическую перестановку: пусть логика не дремлет

13:325 вещей в американских домах: невероятно удобные — в России так не делают

13:225 дачных ошибок, которые губят ваш урожай: каждый садовод допускает — пришла пора отказываться от этих глупостей

13:00Стильные и ухоженные женщины в 65+: от чего они отказываются, чтобы выглядеть безупречно –секреты дорогих образов

12:31Молоко в июле творит чудеса: народная подкормка огурцов — идеальна для роста

12:26Спасаем розы от тли: 5 натуральных способов, которые работают мгновенно — уничтожьте вредителей за 3 минуты без химии

Все новости