Как отличить настоящее оливковое масло от подделки: проверка с помощью стакана

Оливковое масло — это не только вкусный, но и полезный продукт, который давно стал частью здорового питания. Однако в магазинах можно столкнуться с подделками, выдающими себя за качественное масло. Чтобы избежать ошибки при покупке, я использую простой и доступный способ проверки.

Как выбрать качественное масло:

  1. Категория масла. Ищите на бутылке надпись Extra Virgin — это гарантия первого холодного отжима.
  2. Кислотность. Хорошее масло Extra Virgin имеет кислотность не более 0,8%. Для лечебного масла она обычно ниже 0,5%.
  3. Упаковка. Масло не должно быть в прозрачной бутылке, так как свет разрушает его полезные свойства.
  4. Производитель. Убедитесь, что масло произведено в стране, где выращиваются оливы (Италия, Греция, Испания и др.).

Как проверить масло в домашних условиях: Налейте немного масла в стакан, закройте его пленкой и поставьте в холодильник на 2-4 дня. Настоящее оливковое масло замерзает из-за высокого содержания олеиновой кислоты и образует осадок. В некачественном масле этого не произойдёт.

Хранить масло Extra Virgin лучше в холодильнике, а для повседневного использования оставьте немного в шкафу. Кроме того, оливковое масло — это не только продукт для кухни, но и отличный уход за кожей и волосами. Используйте его в домашних косметических средствах для увлажнения и питания.

Ранее мы поделились рецептом идеальных пышных пирожков.

Елена Григорьева

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:00Житель Мурманской области перевел злоумышленникам 1,8 млн рублей

18:14Бывший замглавы Кандалакши сдал координаты аэродрома под Оленегорском и сядет за госизмену

17:11«Слава Родине!»: в Мончегорске восстановили историческую вывеску

16:43Синоптик-эксперт из Москвы дал прогноз для северян на вторую половину июля

16:16Мурманский порт вложил в ремонт своих железнодорожных путей 75 млн

15:57Мурманчане в ярости: на замороженной стройке Погрануправления ФСБ поселились бродячие псы

15:10Жители Мурмашей просят Александра Бастрыкина наказать подростков-извергов, выбросивших 13-летнего мальчика в окно

14:58Экс-глава Терского района Геннадий Попов «утратил доверие»

14:44Дальнобойщик из Твери сбил столб в Апатитах и попытался дать взятку сотруднику ДПС

14:00КОЛОНКА РЕАКЦИИ. Новый контракт, новый срок, а перекрёсток всё тот же

13:57Самый северный веломарафон в мире «Муста-Тунтури» откроется в Мурманской области

13:21Решение суда: капитан «Бойца» заплатит штраф в 100 тысяч рублей за перевернутое судно

03:17Предки были умнее: применяли секретную технологию при стройке дома — не мерзли даже в лютые морозы

03:14Спелость крыжовника определяю «на глазок»: никогда не ошибаюсь — на что обратить внимание

02:14Месяц невероятного счастья: Ангелы-хранители бросят весь мир к ногам некоторых людей — кому повезет после 19 июля 2025 года

01:14Полезные пельмени: без урона для организма — советы доктора Мясникова и шеф-повара

01:14Что не так с дефлекторами: почему от них отказываются водители — справедливы ли их опасения

00:15Любовь наполнит жизнь светом и теплом: 2 знака Зодиака будут невероятно счастливы — перемены начнутся после 19 июля 2025 года

Все новости