Как отличить настоящее оливковое масло от подделки: проверка с помощью стакана

Оливковое масло — это не только вкусный, но и полезный продукт, который давно стал частью здорового питания. Однако в магазинах можно столкнуться с подделками, выдающими себя за качественное масло. Чтобы избежать ошибки при покупке, я использую простой и доступный способ проверки.

Как выбрать качественное масло:

  1. Категория масла. Ищите на бутылке надпись Extra Virgin — это гарантия первого холодного отжима.
  2. Кислотность. Хорошее масло Extra Virgin имеет кислотность не более 0,8%. Для лечебного масла она обычно ниже 0,5%.
  3. Упаковка. Масло не должно быть в прозрачной бутылке, так как свет разрушает его полезные свойства.
  4. Производитель. Убедитесь, что масло произведено в стране, где выращиваются оливы (Италия, Греция, Испания и др.).

Как проверить масло в домашних условиях: Налейте немного масла в стакан, закройте его пленкой и поставьте в холодильник на 2-4 дня. Настоящее оливковое масло замерзает из-за высокого содержания олеиновой кислоты и образует осадок. В некачественном масле этого не произойдёт.

Хранить масло Extra Virgin лучше в холодильнике, а для повседневного использования оставьте немного в шкафу. Кроме того, оливковое масло — это не только продукт для кухни, но и отличный уход за кожей и волосами. Используйте его в домашних косметических средствах для увлажнения и питания.

Ранее мы поделились рецептом идеальных пышных пирожков.

Елена Григорьева

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:57«Газель» и Mitsubishi столкнулись под Апатитами, четверо пострадали

18:49Вакансия курьера стала самой востребованной в Мурманской области

17:32Центральную площадь Мончегорска будут «собирать» по кускам к Дню металлурга

17:17Недовольных питанием никельских школьников кормит подрядчик из Мурманска, но это временно

16:12«Маргаритки, гвоздики, бархатцы»: Мурманчане могут принять участие в городском конкурсе «Мой зеленый город — мой уютный дом»

14:49Двум несовершеннолетним мурманчанам грозит срок за сбыт наркотиков на 4 млн рублей

13:50Ковры, сады и сантехника: Мурманчане определили приоритеты в услугах

13:38Организатора трейла в Хибинах с 2 погибшими спортсменами не стали отправлять в СИЗО — региональный Следком

12:58Из Ковдора в Енский 9 и 10 июля северяне не уедут: причиной стала поломка автобуса — перевозчик

11:54Мужчина-инвалид из Ловозеро «дошел» до Следкома России

11:28Появления бирж для мороженой рыбы в России приведёт к подорожанию и увеличению импорта на прилавках — эксперт

11:12Каравай, песни и подарки: Мурманский ЗАГС работал до полуночи в День семьи

04:44Гороскоп на пятницу, 11 июля 2025 года, для каждого знака Зодиака: Овнам — приятная встреча, Весам — силы небес, Козерогам — денежный поток

04:31Суперудобрение своими руками: как превратить отходы в элитный компост — 3 лучших способа приготовления

04:01Женщины в зрелом возрасте строят отношения иначе, чем в юности: что они хотят видеть от мужчин — какие причины

04:00Как уберечь диван от кошачьих когтей: практичные советы

03:54Без боли и лекарств: как снизить мочевую кислоту и забыть о проблемах с суставами — 3 способа снизить и 5 продуктов, которые спасут вас от подагры

03:44У отличников задрожали коленки — а вам уравнение сдалось за 20 секунд: ничего сложного, если IQ>110

Все новости