Новогодние блюда, которые можно приготовить заранее и заморозить

Сегодня, 06:06 Новости / Интересное
Новогодние блюда, которые можно приготовить заранее и заморозить

Новый год — время радости и суеты. Чтобы не перегрузить себя в последний момент, можно подготовить часть блюд заранее и заморозить. Вот несколько идей для простых и вкусных заготовок.

Горячие блюда

Мясные блюда, такие как тефтели, котлеты, пельмени и мясные рулетики, отлично переносят заморозку. Также можно заранее замариновать курицу или утку. Курицу замачиваем в соевом соусе с имбирем, а утку — в маринаде с апельсиновым соком и имбирем. Мясо хранится в морозильнике 2-3 дня до праздника.

Салаты

Салаты с отварными овощами, например, «Оливье» или «Сельдь под шубой», можно подготовить заранее. Варим картошку, морковь и свеклу, нарезаем и замораживаем в контейнерах. В день праздника размораживаем и собираем салат.

Закуски

Мини-пиццы с моцареллой, ветчиной и оливками можно приготовить заранее, заморозить, а перед подачей запечь при 220°C. Также можно нарезать сыры и колбасы для канапе, которые замораживаются и легко собираются на шпажках.

Десерт

Приготовьте чизкейк заранее и заморозьте. Для основы используйте песочное печенье с маслом, а для начинки — творог, яйца, сметану и лимонный сок. Выпеките и заморозьте. Перед подачей размораживайте при комнатной температуре.

Совет

Для правильной разморозки продуктов используйте холодильник — так они не теряют вкус и текстуру.

С этими простыми заготовками встречать Новый год будет легче и приятнее!

Ранее мы поделились отличным рецептом капусты на новогодний стол.

Ольга Сакасова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:02Забег обещаний стартует в Мурмашах

18:24Минтранс о рейсе из Мурманска в Никель на такси за 31 тысячу рублей

17:20Гостиничный комплекс за 2 млрд построят в Коле

16:56Стационарную психиатрическую помощь убирать из Мурманска не будут — министр

16:25Каток «Авангард» в Мурманске откроют 28 декабря

16:03Росляковцам пообещали вернуть ёлку

15:28Новый аэровокзал в Мурманске будет построен при поддержке Сбера и ВЭБ.РФ

14:52Бывшая колония в Мурманской области может стать туристическим объектом

14:31«Ни пройти, ни проехать»: проблема уборки снега в Видяево дошла до губернатора

14:27Пространства «Сопки. Без границ» откроют в Мурманской области для пенсионеров

14:10«Надо сделать, чтоб студенты не голодали»: глава Мурманской области попросил решить проблему кампуса без столовой

13:13Предельную стоимость квадратного метра повысят для Арктической ипотеки — губернатор

13:12«Планы у нас амбициозные»: Ковдорский ГОК стремится увеличить производительность в 2025 году

12:58«Все хорошо»: Губернатор Мурманской области рассказал о строительстве порта Лавна

12:32Ход реконструкции кинотеатра «Родина» в Мурманске показали помощнику президента РФ

23:034 знака зодиака, которые испытают перемены в личной жизни в 2025 году

22:33Ароматная выпечка для утреннего кофе: 3 варианта на завтрак — просто находка

22:02Использованные чайные пакетики: 5 неожиданных способов применения

Все новости