Оригинальный способ приготовления яиц, который точно поразит ваших гостей.
Хотите удивить гостей необычной подачей? Попробуйте простой и эффектный трюк с варёным яйцом, который делает его полностью однородным внутри и снаружи.
Для начала положите яйцо острым концом вверх в рюмку или маленькую чашку. Осторожно сделайте крошечное отверстие в верхней части скорлупы, примерно 2–4 мм, с помощью ножа. Через это отверстие аккуратно перемешайте содержимое яйца зубочисткой или деревянной палочкой, чтобы желток и белок стали однородной массой, не повредив скорлупу.
Затем поместите яйцо в кастрюлю с водой так, чтобы отверстие оставалось над поверхностью. Варите на среднем огне 8–10 минут. После охлаждения очистите яйцо — вас приятно удивит его равномерный жёлтый цвет внутри и снаружи.
Этот простой трюк добавит элемент волшебства в повседневное блюдо и станет изюминкой на вашем столе!
Ранее мы поделились советским рецептом идеальных котлет.
Фото: Freepik
