Салат «Первый снег» — легкий и нежный новогодний салат

Простой, но очень вкусный салат из трех ингредиентов — яблок, яиц и сыра. Он идеально подходит для новогоднего стола, так как готовится быстро и не требует времени на настаивание.

Ингредиенты:

• Яблоки (2 шт.);
• Яйца (3 крупных или 4 маленьких);
• Твердый сыр (80-100 г, предпочтительно Моцарелла);
• Майонез (для прослойки);
• Соль (по вкусу).

Приготовление:

1. Первый слой: натертые яблоки (сладкие с кислинкой), выложить в салатник, не утрамбовывая, и немного смазать майонезом.
2. Второй слой: натертые яйца (без разделения белков и желтков), посолить и слегка смазать майонезом.
3. Третий слой: натертый сыр, можно использовать Моцареллу. Украсьте зеленью или гранатом.

Совет: Салат лучше подавать сразу после приготовления — он особенно вкусен, когда свежий.

Ранее мы поделились секретами идеального оливье.

Марина Сафарова

Фото: Freepik