Готовлю только так: салат «Сеньор» — и лёгкий, и сытный

Этот рецепт стал для меня настоящей находкой!

Салат «Сеньор» — идеальный выбор, если хотите и вкусный салат, и лёгкий перекус. В нём нет майонеза, а заправка получается невероятно вкусной. Его можно взять с собой на работу или сделать с ним перекус.

Что понадобится:

• ¼ кочана капусты
• 3 помидора (убираем семена)
• 2 огурца
• 1 фиолетовый лук
• 150 г сырокопчёной колбасы
• Сыр по желанию
• 3 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. сока лимона
• 1 зубчик чеснока
• Соль, перец

Как готовить:

1. Капусту шинкуем, огурцы — соломкой, лук — полукольцами, помидоры — кубиками.
2. Колбасу тоже нарезаем соломкой.
3. Для заправки смешиваем масло, лимонный сок, чеснок, соль и перец.
4. Всё перемешиваем и добавляем сыр, если хотите.

Для перекуса: заверните салат в лаваш и слегка поджарьте на сковороде.

Ранее мы поделились отличным рецептом из минтая.

Марина Тушина

Фото: Freepik