Изюм — отличная сладость с пользой для здоровья.
Польза изюма
Изюм богат клетчаткой, калием, магнием и железом. В нём есть куча антиоксидантов, которые защищают от болезней сердца, диабета и рака. Хоть он и сладкий, в изюме совсем немного жиров и холестерина.
Для сердца и сосудов
Калий в изюме понижает давление, а клетчатка уменьшает уровень холестерина. Благодаря низкому гликемическому индексу он очень полезен для поддержания уровня сахара в крови.
Для кожи и энергии
Антиоксиданты защищают кожу от солнца и замедляют её старение. Углеводы дают заряд энергии, что делает изюм отличным быстрым перекусом.
Как есть изюм?
Добавляйте в кашу, выпечку, салаты или его сам по себе. Главное — соблюдать меру: 40 г в день достаточно.
Ранее мы рассказали о пользе борща.
Фото: Freepik
