Добавила чеснок — пюре получилось в сто раз вкуснее: делюсь находкой

Добавила чеснок — пюре получилось в сто раз вкуснее: делюсь находкой

Обычное пюре можно превратить в настоящий шедевр, просто добавив чеснок.

Секрет вкусного пюре — запечённый чеснок. После запекания он становится мягким, ароматным и с лёгкой сладостью. Такой чеснок добавит блюду утончённый вкус, не оставляя резкого запаха.

Запечём чеснок: у целой головки срежьте верхушку, сбрызните срез маслом, приправьте любимыми специями, заверните в фольгу и запекайте час при 200°.

В микроволновке всё будет ещё проще и быстрее: 10 минут на максимальной мощности, но без фольги: лучше заверните в пергамент.

Когда чеснок остынет, он будет таким мягким, что его можно будет превратить в пасту вилкой.

Добавьте чесночную пасту в пюре на этапе разминания — с молоком и солью. Получится невероятно ароматное блюдо, которое оценят даже гурманы.

Ранее мы поделились отличным рецептом свиных рёбрышек.

Галина Широкова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:27Ученые нашли в Арктике 9000-летние нарты

18:47В придорожном териберском кафе можно продегустировать копченое сало кита

18:20«К лету вообще фонарей не останется»: В Кировске погрузчики снесли несколько столбов во дворах

17:08«Единая Россия» внесла в Стратегию развития образования предложения по снижению нагрузки школьников и пересмотру зарплат педагогов

16:08Автоколонна отправилась в Териберку и Туманный после задержки из-за ДТП

15:20Прямой рейс Мурманск — Минводы могут запустить в 2025 году

15:15«По секрету всему свету» о Хибинах: Виталий Кудрявцев и его команда исследуют северные красоты

15:00КОЛОНКА РЕАКЦИИ. То, что было на «Строителе» — остается на «Строителе»

14:47Колонны в Териберку и Туманный переносятся из-за лобового столкновения на автодороге «Кола — Серебрянские ГЭС»

14:20Водитель грузовика получил 1,5 года принудительных работ за смертельное ДТП по дороге в Териберку

12:48Ковдорская семья осталась без всего после пожара, объявлен сбор средств

12:25«Порядок дня утвержден пленумом»: 99 лет назад состоялось первое заседание Мурманского Совета

12:06Для проводки автомобилей в закрытую Териберку организуют колонны сопровождения

11:36Мурманский лыжный марафон перенесен на 22–23 марта 2025 года

10:56Заполярные саночники забрали почти все места пьедестала Чемпионата России

19:29Неожиданная встреча: встретят свою судьбу в феврале 3 знака Зодиака — личная жизнь наладится

19:17Высокий холестерин: что есть, чтобы справиться с проблемой — 3 рецепта

19:07Звёзды раскрывают секрет успеха — 3 знака Зодиака: их жизнь преобразится с 14 февраля

Все новости