Всегда готовили и будем готовить: суп «Студенческий» — народный рецепт из СССР

Всегда готовили и будем готовить: суп «Студенческий» — народный рецепт из СССР

Сытный и вкусный суп, который всегда выручал в молодости и продолжает радовать сейчас.

Почему суп стал популярным?

Он готовится быстро, ингредиенты всегда под рукой, а вкус отличный. Готовили его ещё в 80-х, готовим и сегодня.

Какие макароны лучше использовать?

Подойдут любые — рожки, ракушки, спиральки. Если готовите на несколько дней, варите макароны до состояния «аль денте», чтобы они не сильно разварились.

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Вода — 2,5 л;
  • Картофель — 3-4 шт.;
  • Морковь — 1-2 шт.;
  • Лук — 1 большая;
  • Макароны (ракушки) — 200 г;
  • Сосиски — 250 г;
  • Бульонные кубики — 2 шт.;
  • Соль, перец — по вкусу.

Как готовить:

  1. Овощи очистить и нарезать крупным кубиком.
  2. Вскипятить воду с бульонными кубиками. В воду добавить овощи и варить 5-7 минут.
  3. Сосиски нарезать «кругляшами», тоже добавить в кастрюлю.
  4. Засыпать макароны, проварить еще 10 минут.
  5. Посолить, поперчить, накрыть крышкой и дать настояться 10-15 минут.

Ранее мы поделились рецептом советской подливки.

Марина Тушина

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

17:09Киты в Териберке не могут съесть или укусить человека — ученый

15:08Неправильно припаркованные автомобили эвакуируют в Мурманске

14:01В Териберке открылась заправка, пока без бензина

12:57Неизвестный мужчина устроил кровавую бойню в апатитской наливайке

12:44Конкурс блюд из продуктов военного времени пройдёт в Кировске

10:29Ученики музыкальной школы № 3 в Мурманске будут заниматься в детских школах искусств

09:22«Зимние саамские игры» и ярмарка «Наша рыба» пройдут в поселке Ёнский

16:33Аренда домов в Мурманской области за год подорожала на 65%

15:57Застрявших в аэропорту «Хибины» пассажиров разместили в бизнес-зале

15:14Реконструкцию трассы Апатиты-Кировск начнут в этом году и завершат к 2026-му

14:15В Мурманске готов к открытию реабилитационно-спортивны центр при храме «Спаса-на-водах»

13:49«Губернаторский лицей» начнет свою работу в Мурманске с 1 сентября

13:37Мурманский краеведческий музей в марте откроется после многолетней реконструкции в марте — губернатор

13:23Даты проведения Мурманского лыжного марафона вернули на 29 и 30 марта

12:13«30 баллов — это мало»: мурманские учителя высказались о пороге знания русского для мигрантов

07:333 мощных защитника от рака: на вашей грядке — спасут от онкологии

07:01Штраф до 10 тыс. рублей за забор: дачникам грозят штрафы — ввели новые правила

06:02С вопросом справится только 12% — вопрос из билета: главная дорога

Все новости