Тот самый супик с клецками: готовится всего за 15 минут — рецепт любимой бабушки

Тот самый супик с клецками: готовится всего за 15 минут — рецепт любимой бабушки

Универсальный рецепт на каждый день

Все согласятся, что самые вкусные супы получаются именно у бабушек. Тот самый вкус из детства, суп с клецками. В семье это блюдо зачастую становится самым любимым. А также оно безумно просто и быстро готовится.

Для приготовления потребуются: 400г курочка, зелень, соль, вода, лист лавра, лук. Также для клецок понадобятся: 75г муки и 2 яйца.

Если у вас уже есть бульон, то на приготовления этого вкуснейшего супа уйдет не больше 15 минут. Если готового бульона нет, то отправляем курочку вариться. Для этого используем мясо или суповой набор.

Складываем в кастрюльку курочку, очищенный лук, немного соли и лавровый листик. Теперь добавляем около 2–3 литров воды и отправляем на плиту. После закипания варим около 45 минут. При необходимости подливайте еще воду.

Когда бульон будет готов достаньте из него мясо и лук. Лук больше не потребуется, а мяско нужно отделить от косточек и нарезать на кусочки. В это время нужно подготовить и клецки. Смешайте яйцо, муку и немного соли.

При помощи чайной и столовой ложек переложите тесто в бульон. После этого перекладываем мясо. Через 5 минут добавьте любимую зелень и можно подавать к столу. По желанию можно также использовать картофель, морковь, тогда суп будет более сытным.

Ранее мы делились рецептом вкуснейшей шоколадной пасты к чаю, которая готовится 2 минуты.

Елена Григорьева

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

18:47В придорожном териберском кафе можно продегустировать копченое сало кита

18:20«К лету вообще фонарей не останется»: В Кировске погрузчики снесли несколько столбов во дворах

17:08«Единая Россия» внесла в Стратегию развития образования предложения по снижению нагрузки школьников и пересмотру зарплат педагогов

16:08Автоколонна отправилась в Териберку и Туманный после задержки из-за ДТП

15:20Прямой рейс Мурманск — Минводы могут запустить в 2025 году

15:15«По секрету всему свету» о Хибинах: Виталий Кудрявцев и его команда исследуют северные красоты

15:00КОЛОНКА РЕАКЦИИ. То, что было на «Строителе» — остается на «Строителе»

14:47Колонны в Териберку и Туманный переносятся из-за лобового столкновения на автодороге «Кола — Серебрянские ГЭС»

14:20Водитель грузовика получил 1,5 года принудительных работ за смертельное ДТП по дороге в Териберку

12:48Ковдорская семья осталась без всего после пожара, объявлен сбор средств

12:25«Порядок дня утвержден пленумом»: 99 лет назад состоялось первое заседание Мурманского Совета

12:06Для проводки автомобилей в закрытую Териберку организуют колонны сопровождения

11:36Мурманский лыжный марафон перенесен на 22–23 марта 2025 года

10:56Заполярные саночники забрали почти все места пьедестала Чемпионата России

10:47Соль на дорогах, закон о тишине и долгострои: более 300 комментариев уже оставлено к прямой линии Андрея Чибиса

18:52Только 9% знают ответ: можно ли здесь оставить машину?

18:28Лобовое стекло без разводов и подтёков: есть простая хитрость — быстро решает проблему

18:14На «кольце»: куда можно ехать легковому автомобилю — вопрос с подвохом

Все новости