Здоровье и никакой боли — молочные продукты при панкреатите: что полезно, а что вызывает боль

Здоровье и никакой боли — молочные продукты при панкреатите: что полезно, а что вызывает боль

Молоко часто вызывает дискомфорт у людей с хроническим панкреатитом.

Причина — непереносимость лактозы и сложность переваривания казеина.

Домашний йогурт

Йогурт на закваске из обезжиренного или полужирного молока содержит лактобактерии, которые расщепляют лактозу. В отличие от молока, он не вызывает вздутия и боли. Йогурт можно дополнить ягодами или медом для вкуса.

Молочная сыворотка

Это побочный продукт при производстве творога и сыра, не содержащий казеина. Она богата витамином B12 и легко усваивается. Можно пить отдельно или добавлять в смузи.

Простокваша

Домашняя простокваша — натуральный пробиотик. Она легче для пищеварения, чем цельное молоко, но подходит только при стабильной ремиссии. Вкусно сочетать с сухофруктами или ложкой варенья.

Ранее мы рассказали о пользе зелёного чая.

Галина Широкова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

17:54Игорь Морарь: Невозможно представить ни одно значимое событие в городе без участия наших учреждений культуры

17:43Морили голодом и зверски пытали: на суде в Мурманске озвучили страшную правду о концлагере «Наутси»

16:19В сети появилась реклама переезда в Мурманск будущего

15:47Сбер: портфель розничного кредитования Северо-Западного банка превысил 1,9 трлн рублей

15:43Оленегорскому вору-строителю грозит до 2 лет колонии

15:17Сбер помог уберечь от мошенников более миллиарда рублей в СЗФО за прошлый год

15:05Мурманская управляшка стала фигурантом уголовного дела в Коми

14:46Сбер наращивает поддержку бизнеса на Северо-Западе

14:35Оленегорский Морозко отправится на день рождение Снегурочки в Кострому

13:50Мурманчанину грозит до 20 лет колонии за сбыт и хранение наркотиков

12:50Python стал самым популярным языком программирования у участников конкурса «Цифровой марафон»

12:12«Строить на Севере — это для лидеров»: девелопер ГК «ИнтерСтрой» представил свои проекты в Мурманске

19:52100% способ черенкования роз: секретные техники — такими розы ещё не были!

19:27Яблочные оладьи по-новому: лучше шарлотки — вкуснее любых пирожных

19:16С 20 марта начнётся период побед: 3 знака Зодиака — Вселенная пообещала им нереальную удачу

19:16Перельман ломает голову — а вы найдете решение: спичечная головоломка для избранных

18:49С 20 марта начнётся период побед: 3 знака Зодиака — Вселенная пообещала им нереальную удачу

18:46Ротару не может продать квартиру: стоит ли переплачивать за "звёздность" - оценка экспертов

Все новости