Советы при покупке вакууматора
Решил купить бытовой вакууматор, но прежде чем это сделать изучил рынок и взвесил все «за» и «против». Автор канала «Гастрономическая Шизофрения» с уверенностью 80% рассказал, что чем выше цена, тем более прочная запайка пакета, тем лучше отсасывает воздух, сильнее вакуум и, соответственно, долговечность аппарата.
Плюсы бытового вакуматора
- Очень прост в обращении, даже ребёнок сможет правильно уложить пакет и нажать на кнопку.
- Продукты в вакууме хранятся намного дольше.
- Вакуумные пакеты занимают мало места в морозилке.
- На пакетах легко писать маркером название продуктов.
Минусы бытового вакуматора
- Аппарат не способен высосать воздух полностью. Даже самый сильный режим не способен высосать воздух полностью.
- В результате даже мелкий пузырёк воздуха приведёт к порче продукта.
- Воздух при нагревании будет расширяться, а значит продукт может потерять форму.
- Пакеты для вакуума заканчиваются быстро, а стоят недёшево.
Ранее мы рассказывали, о сале, за которое не жалко отдать «полцарства».
Фото: Freepik
