Пара минут — готово: любимый советский рецепт рыбного пирога

Пара минут — готово: любимый советский рецепт рыбного пирога

Этот рецепт просто находка для любителей полезной и сытной выпечки.

Ингредиенты

  • Рыбное филе (минтай или другая рыба) — 100 г
  • Кефир — 50 мл
  • Сода — 1/3 ч. л.
  • Соль — 1/3 ч. л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука (безглютеновая) — 50 г
  • Тёртый сыр — 20 г
  • Укроп, зелёный лук — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Немного масла для жарки

Как готовить

Запечь или отварить рыбу, очистить от костей и размять вилкой.

В кефир добавить соду, соль и замешать.

Вбить яйцо, всыпать муку и тщательно перемешать тесто.

Добавить рыбное филе, зелень, сыр, перец, и снова перемешать.

Прогреть сковороду, смазать и вылить тесто.

Жарить на слабом огне под крышкой, пока верх не схватится, затем перевернуть и готовить ещё 3 минуты.

Ранее мы поделились рецептом домашнего диетического майонеза.

Елена Григорьева

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

20:12Дорогу в Териберку и Туманный откроют вечером, заранее туда отправится автобус

19:37Новый аппарат МРТ завезли в Апатито-Кировскую больницу

18:38Новые трассы и канатные дороги: Руководство БигВуда поделилось планами на будущее

18:32Проведение МАФ в Мурманске подчеркивает роль города и региона в развитии Арктики — Игорь Морарь

18:21Стали известны даты событий Imandra Fest в 2025 году

17:39Выпускники в Мурманске могут пройти предварительный онлайн-отбор в ГИТИС

17:24Термин «Северный морской путь» впервые ввёл в оборот Михаил Ломоносов

17:10В рамках МАФ в центре Мурманска появилась зеленая трава

16:18Новый терминал аэропорта Мурманск откроют в октябре 2025-го

15:36Карелия и Мурманская область работают над возобновлением авиасообщения

15:02В Мурманской области в рамках партпроекта «Единой России» обновляют театральное оборудование и ставят десятки спектаклей

14:5465% финансирования реализации мастер-планов опорных городов планируется из внебюджетных источников

21:28Урожай снимаю ведрами: хитрый способ подкормки винограда

21:28Лучше «Шубы»: «Скандинавский» салат с особой заправкой — всего 4 ингредиента

21:1551-летний Авербух и 30-летняя Арзамасова вывели в свет трёхлетнего сына

21:11Яичный рулет с сыром — вкуснее вы не пробовали: завтрак всего за 10 минут

20:59Любовь, деньги и счастье: 2 знака Зодиака в конце марта получат настоящий джекпот — счастье для

20:52Илон Маск подарил свой искусственный интеллект Павлу Дурову

Все новости