Бабушкины советы: научилась опытом — советы и хитрости для умных хозяек

Эти советы пригодятся любой хозяйке, помогут сэкономить время на кухне, да и по дому вообще.

Чтобы мята раскрыла свой аромат в напитках, её не обязательно измельчать. Достаточно слегка растереть листья между ладонями. Так они сохранят свой внешний вид и при этом наполнят воду или чай освежающим вкусом. А минеральную рисовую воду можно использовать не только для приготовления блюд, но и как натуральное увлажняющее средство для кожи.

Если хочется запастись авокадо впрок, то его мякоть можно размять с лимонным соком, солью, перцем и сушёным чесноком, а затем разложить по формочкам для льда и заморозить. Такое пюре удобно использовать для тостов. Надо всего лишь размазать его по подсушенному ржаному хлебу, добавить ломтик варёного яйца и немного малиновой соли.

Имбирно-чесночная паста — отличная приправа, которая подойдёт к мясу, рыбе и овощам. Для её приготовления очищенный имбирь и чеснок измельчают с солью и растительным маслом, после чего хранят в холодильнике. А чтобы котлеты для сэндвичей получились идеально ровными и не слишком толстыми, их можно слегка придавить толкушкой.

Капуста дольше сохранится свежей, если вырезать часть кочерыжки и вложить внутрь смоченное бумажное полотенце. Так можно предотвратить преждевременное увядание и продлить срок хранения.

Для выпечки можно заранее подготовить специальную смесь, чтобы не тратить время на замешивание теста. Сливочное масло растирают с мукой до однородной массы, добавляют растительное масло и хранят в холодильнике. Отлично подойдёт для кексов, печенья и пирогов.

Ранее мы поделились ещё порцией лайфхаков для дома.

Марина Сафарова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

16:53Стоимость экскурсий по Мурманской области в майские праздники превысила 40 тыс. рублей с человека

15:45Автоподъезд к Апатитам и объездную в Кандалакше отремонтируют по нацпроекту

14:07В Заозерске пропали педиатры и нет детского хирурга-стоматолога

11:20На фестиваль патриотических театров в Мурманске зрителям надо регистрироваться онлайн

17:02Международный фестиваль Правильного кино пройдет в Мурманске с 7 мая [расписание кинопоказов]

15:54Мурманчане за 2 дня привели в порядок 19 территорий в городе-герое

14:41Зиму продлили до 4 мая: Снежная Деревня в Кировске пока не закрывается

13:50Реконструкция трассы Апатиты — Кировск прервали на технологическом перерыве, дорогу содержит подрядчик

12:035 мая нельзя будет проехать к памятнику «Алёша» в Мурманске

11:30Школьница из Видяево стала призером Всероссийской олимпиады школьников по ОБЗР

10:26Пожар в подвале оленегорской пятиэтажки потушили за 10 минут

09:03В субботу Заполярье окутает весенняя прохлада и густые облака

21:31Тибетская гимнастика для омоложения, здоровья тела, похудения и даже с постели вставать не придется

21:14Чёрствый хлеб не выбрасывают: модная московская закуска за 15 минут — вкусно и без отходов

20:59В России есть несколько опасных пауков: укусы каких из них самые опасные — что важно знать летом

20:12Рубашки раньше не носила: теперь поняла, что это модный элемент гардероба — целый день слушаю комплименты

20:03Ранние кабачки без хлопот: сажаю в умные ящики — соберёте уже через месяц

19:52Готовлю ПП пирожные без муки и сахара: вся семья в восторге — можно объедаться сколько угодно и не толстеть

Все новости