Некоторые привычные блюда могут незаметно ухудшать состояние суставов.
Мочевая кислота, накапливаясь в организме, превращается в кристаллы, которые повреждают суставы. Это часто приводит к болям, воспалениям или даже к подагре. Чтобы не было проблем, придётся пересмотреть рацион.
Наваристые мясные бульоны содержат слишком много пуринов. Лучше готовить супы на лёгком курином бульоне с овощами. Маринованная рыба в масле тоже вредна, она задерживает воду в организме. Лучшим вариантом будет запечённая скумбрия или треска.
Жирные каши на сливках перегружают обмен веществ. Полезнее готовить их на воде с ягодами и орехами. Субпродукты, как печень и почки, богаты пуринами. Их можно заменить на индейку или курицу.
Маринованные овощи с уксусом удерживают лишнюю жидкость в организме. Лучше выбирать квашеные без уксуса. Жареные пирожки — ещё один источник жиров, которые вредят суставам. Запечённые пироги с полезной начинкой станут отличной альтернативой.
Ранее мы рассказали о пользе зелёного чая.
Соответствует редакционной политике
Фото: Freepik
