Рисовую кашу готовлю только по формуле «1 к 2»: лучше этого рецепта пока никто не придумал

Рисовую кашу готовлю только по формуле «1 к 2»: лучше этого рецепта пока никто не придумал

Готовим рисовую кашу правильно

Рисовая каша — прекрасное блюдо. Оно идеально подходит для завтрака.

Способов приготовления рисовой каши существует великое множество, но базовый рецепт остаётся неизменным. И вряд ли когда-нибудь будет изменён.

Итак, приступим к готовке.

Для начала выбираем рис. Для каши подойдут круглозёрный или среднезёрный. Эти виды хорошо развариваются.

Далее рис необходимо тщательно промыть в холодной воде. Промываем максимально долго, чтобы удалить лишний крахмал.

Приступаем к варке.

На один стакан риса нам потребуется два стакана жидкости (вода или молоко, а лучше их смесь).

Жидкость доводим до кипения, затем добавляем рис, убавляем огонь до минимума и варим под крышкой около 20-25 минут, пока вся жидкость не впитается.

После того, как каша готова, не спешите её раскладывать по тарелкам — дайте немного ей настояться под крышкой.

Также не забудьте добавить соль, сахар, сливочное масло по вкусу.

Ранее врач-диетолог Елена Соломатина в эфире радиостанции «Говорит Москва» заявила, что «каши являются излюбленным завтраком россиян и, действительно, это очень полезно. Но нужно обращать внимание на то, какие каши мы едим».

Ранее мы рассказывали, как приготовить рисовые оладьи по рецепту начала XX века.

Светлана Разумкова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

20:12Дорогу в Териберку и Туманный откроют вечером, заранее туда отправится автобус

19:37Новый аппарат МРТ завезли в Апатито-Кировскую больницу

18:38Новые трассы и канатные дороги: Руководство БигВуда поделилось планами на будущее

18:32Проведение МАФ в Мурманске подчеркивает роль города и региона в развитии Арктики — Игорь Морарь

18:21Стали известны даты событий Imandra Fest в 2025 году

17:39Выпускники в Мурманске могут пройти предварительный онлайн-отбор в ГИТИС

17:24Термин «Северный морской путь» впервые ввёл в оборот Михаил Ломоносов

17:10В рамках МАФ в центре Мурманска появилась зеленая трава

16:18Новый терминал аэропорта Мурманск откроют в октябре 2025-го

15:36Карелия и Мурманская область работают над возобновлением авиасообщения

15:02В Мурманской области в рамках партпроекта «Единой России» обновляют театральное оборудование и ставят десятки спектаклей

14:5465% финансирования реализации мастер-планов опорных городов планируется из внебюджетных источников

21:39"Фейсом вперед": в Сети посмеялись над фотографиями Ирины Шейк с книгой

21:28Урожай снимаю ведрами: хитрый способ подкормки винограда

21:28Лучше «Шубы»: «Скандинавский» салат с особой заправкой — всего 4 ингредиента

21:1551-летний Авербух и 30-летняя Арзамасова вывели в свет трёхлетнего сына

21:11Яичный рулет с сыром — вкуснее вы не пробовали: завтрак всего за 10 минут

20:59Любовь, деньги и счастье: 2 знака Зодиака в конце марта получат настоящий джекпот — счастье для

Все новости