Борщ без картошки: вкуснее обычного — поразила домашних оригинальным рецептом

Борщ без картошки: вкуснее обычного — поразила домашних оригинальным рецептом

Картошка только портит весь борщ

Когда подруга-шеф сказала, что я готовлю борщ неправильно, я ей не поверила. И правда, картошка реально только мешается в борще.

Картошку добавляют, чтобы суп был наваристым. Но она делает вкус более пресным и «забивает» аромат остальных ингредиентов. Если убрать её из супа, борщ насыщеннее и легче.

Заменить картофшку можно просто свеклой, морковкой или капустой. Овощи добавят глубины вкусу.

Также стоит можно добавить фасоль, свежую зелень. Такой вариант борща особенно понравится тем, кто следит за питанием.

Ранее мы поделились отличными диетическими рецептами овощных вафель.

Галина Широкова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

17:31Александр Большунов примет участие в финале Кубка России по лыжным гонкам в Апатитах

16:59Напавший на губернатора Мурманской области оштрафован за хранение наркотиков

16:40На Мурманский лыжный марафон приедут спортсмены из Европы и Австралии

15:06Спасшаяся от расстрела собака ищет дом на Севере

14:00ЕВГЕНИЙ НИКОРА: Мурманск подтвердил свой статус столицы Арктики

13:40Мурманчанам перекроют въезд в «Долину Уюта»

13:34Контрольно-счетная палата Мурманска отчиталась за год

13:07Мурманчане могут задать врачу вопросы про туберкулез онлайн

12:48Мурманчане на Пхукете: на море волны, но толчков нет

12:42Дистанционный мониторинг здоровья: как цифровые технологии Сбера помогают заботиться о здоровье жителей Мурманской области

12:19Буйная жительница Мончегорска избила полицейского за нежелание общаться и теперь выплатит штраф 130 тыс.

11:56Нежилую квартиру в Молочном тушили 2,5 часа

17:45Жить долго и не болеть: советы по питанию от 100-летнего гастроэнтеролога — что есть на завтрак, а что ни в коем случае не употреблять

17:32Купальники-2025: лучшие тренды — на пляжах ожидается взрыв цвета

17:24Пасхальные яйца синие-синие: нужен только 1 овощ — цвет как в сказке

17:14Для поклонников Фибоначчи: продолжите числовой ряд — пройдите испытание 21 века

17:02Любовь на пороге: 3 знака Зодиака — с 29 марта им суждено найти свою вторую половинку

16:45Можно ли стирать джинсы: как сохранить любимый деним — советы для радивых хозяюшек

Все новости