Курица очень вкусно получается, а лаваш напитывается всеми вкусами.
Для этого блюда вам понадобится минимум времени. Мясо запекается в собственном соку, а лаваш становится хрустящим снаружи и мягким внутри.
Для приготовления возьмите 1,5 кг куриных окорочков, разрежьте их на части и замаринуйте. Добавьте 1,5 ч. л. соли, 5-6 зубчиков чеснока, 3 ст. л. сметаны, 3 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. горчицы и 2 ст. л. лимонного сока. Перемешайте и оставьте минимум на час.
На смазанный маслом противень выложите лаваш, сверху на него курицу, затем накройте вторым слоем лаваша. Смажьте поверхность сметаной или маслом, накройте фольгой и запекайте 1 час при 200°C.
За 5-10 минут до конца приготовления можно посыпать лаваш сверху сыром. Вкуснее всего будет с салатом из свеженьких овощей.
Ранее мы поделились самыми интересными рецептами с курицей.
Фото: Freepik
