Блинчики — одно из самых вкусных блюд домашней кухни
Особенно хорошо блинчики получаются у наших бабушек. Но зная правильный рецепт даже самая неопытная хозяйка сможет приготовить вкусные и нежные блинчики. Автор канала «Как Вкусно!» как раз поделились простейшим рецептом «Три стакана».
Для приготовления понадобятся: 250 г муки, 120 г слив, масла, 3 яйца, 500 мл молока, 100 г сахара, немного соли.
Первым делом ставим сковороду на плиту и закидываем туда сливочное масло. Оно должно начать менять цвет на более янтарный. Характерный запах даст понять, что масло готово.
Я глубокой емкости смешиваем яйца, сахар, соль, масло, которое остыло. Хорошо перемешиваем до полного растворения. Всыпаем половинку муки и выливаем половину молока. Тщательно замешиваем и добавляем остальные ингредиенты.
При необходимости добавьте немного воды до правильный немного жидкой консистенции. После первого блина вы сможете точно понять, чего не хватает в тесте. Обжариваем с двух сторон до румяности. Приятного аппетита!
Недавно мы рассказали, как за 5 простых шагов избавиться от жира на животе.
Фото: Freepik
