Не только вкусно, но и нереально красиво.
Нежный и сочный, ещё и привлекает внимание. Готовить его проще, чем кажется, а результат всегда просто супер. Основные ингредиенты — куриное филе (лучше копчёное), картофка, морковь, грибы, яйца, маринованные огурцы и майонез. Для декора будет нужна свёкла, из-за которой салат будет розовый.
Сначала нужно запечь картошку и морковку в фольге (30-40 минут на 180 °C). Пока овощи готовятся, варим яйца, жарим лук и грибы, рубим курицу и огурцы. Отдельно натираем белки и смешиваем их со свеклой.
Когда всё подготовлено, собираем. Первым слоем выкладываем натёртую картошку с майонезом, потом курицу, грибы, огурцы, морковку. Верх украшаем желтком и «цветами» из розовых белков.
И вкусно, и очень красиво. И гостям, и родным понравится.
Ранее мы поделились лучшим рецептом "Мимозы".
Фото: Freepik
