Хурма сладкая и невязкая — секрет древних китайцев: никакой заморозки не надо

Многие не любят её за то, что она не очень вкусная, так ещё и вязкая.

Хурма богата клетчаткой и витаминами, но её вяжущий вкус портит всё впечатление.

Чаще всего люди замораживают её, но тогда мякоть становится совсем кашей, что любят не все. Есть другой способ, с помощью этилена, газа, который ускоряет созревание.

Возьмите недозрелую хурму, положите её в герметичный пакет с парой яблок или бананов. Слегка постучите фруктами по столу, это запустит выделение этилена. Завяжите пакет и оставьте на 2-3 дня. Проверяйте мякоть. Когда она потемнеет, хурма станет очень сладкой.

Чтобы было ещё вкуснее, можно приготовить десерт. Хурму нарежьте, смешайте йогурт с мёдом, уложите слоями в стакан, посыпьте корицей. Получится полезный и вкусный завтрак.

Ранее мы поделились отличным рецептом яблочной пастиылы.

Марина Тушина

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

08:05Высокая пожарная опасность, жара и дожди ожидаются сегодня в Мурманской области

20:27Разыскиваются волонтеры для Никельского «Gastro Industry Fest»

18:44Мурманск почтил память ветеранов боевых действий в их памятный день — Игорь Морарь

17:57Директор Печенгского политеха стал фигурантом уголовного дела с ущербом на 1 млн

17:05Свалка с личными вещами и квитанциями обнаружена на дороге к озеру Пак под Мурманском

16:50Знакомые улицы Мурманска станут декорациями для фильма «Сын» Михаила Довженко

16:21Стоимость изготовления печатных агитационных материалов в типографии «Радиотрон»

16:198-я из 12000: Мурманская студентка вошла в ТОП-10 лучших старост России

15:50Режим ЧС Росляково: идет подготовка поднятия затонувшего плавдока в Мурманске

15:04Предупрежден — значит вооружен: новая услуга «Ростелекома» защитит северян от спам-звонков

14:43Ремонт Верхне-Ростинского шоссе в Мурманске выполнен почти наполовину

13:43Ремонт дороги на ул. Капитана Орликовой в Мурманске выполнен на 50%

08:48Повышаем планку за 9 секунд: пусть отличники кусают локти — ваш IQ>110

08:40Велосипед против деменции: неожиданные выводы ученых

08:27Женщины-актрисы, которым за 60: восхищают внешним видом — берите пример

07:40Вкуснее мяса: Эти лепешки с зеленью покорят даже заядлых мясоедов

07:33Ассортимент рюмочных в СССР: чем закусывали водку — 6 лучших вариантов

07:22Творожная запеканка без муки: рецепт, который получится у любой хозяйки — ну просто тает во рту

Все новости