Хурма сладкая и невязкая — секрет древних китайцев: никакой заморозки не надо

Хурма сладкая и невязкая — секрет древних китайцев: никакой заморозки не надо

Многие не любят её за то, что она не очень вкусная, так ещё и вязкая.

Хурма богата клетчаткой и витаминами, но её вяжущий вкус портит всё впечатление.

Чаще всего люди замораживают её, но тогда мякоть становится совсем кашей, что любят не все. Есть другой способ, с помощью этилена, газа, который ускоряет созревание.

Возьмите недозрелую хурму, положите её в герметичный пакет с парой яблок или бананов. Слегка постучите фруктами по столу, это запустит выделение этилена. Завяжите пакет и оставьте на 2-3 дня. Проверяйте мякоть. Когда она потемнеет, хурма станет очень сладкой.

Чтобы было ещё вкуснее, можно приготовить десерт. Хурму нарежьте, смешайте йогурт с мёдом, уложите слоями в стакан, посыпьте корицей. Получится полезный и вкусный завтрак.

Ранее мы поделились отличным рецептом яблочной пастиылы.

Марина Тушина

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

13:35Креативный кинокластер появится в здании бывшей типографии в Мурманске

11:35Евгений Суханов: Выделять средства на гастроли театров в арктических регионах — это важно

11:06Для развития порта Мурманск необходимо развитие ж/д подходов и судостроения — Андрей Чибис

10:36Россияне рассказали, сколько направляют в накопления, а сколько — в инвестиции

10:32ВТБ запустил сервис для оценки и контроля кредитной истории

10:31Горнолыжному курорту в Мончегорске сменили название и провели обновление

10:30Арктическая ипотека станет доступнее при снятии ограничений на стоимость 1 м² — губернатор

09:24В Мурманской области увеличился спрос на образовательное кредитование

08:24Атмосферный фронт и циклоническая депрессия принесли в регион потепление

20:12Дорогу в Териберку и Туманный откроют вечером, заранее туда отправится автобус

19:37Новый аппарат МРТ завезли в Апатито-Кировскую больницу

18:38Новые трассы и канатные дороги: Руководство БигВуда поделилось планами на будущее

13:32Муравьи больше не приходят: забытый способ из СССР — радикальный и без жертв

13:16Щелкаете ребусы как орешки — ваш IQ>130: математическое испытание

13:05Секреты стиля после 60: как выглядеть элегантно и современно — 4 совета от модельеров

12:31В гостях у испанки: 5 хитростей — наполнят дом комфортом и уютом

12:14Переставьте спичку — пробудите гены Эйнштейна: ваш интеллект просит подзарядки

12:04В Корее у всех густые волосы — секретный метод укрепления: 4 главных секрета корейской красоты

Все новости