Яблочный пирог за 5 минут — аромат на весь дом: рецепт известного повара Рубена Гаганидзе

Рецепт получается всегда идеально, рассказал автора канала «Вкусная история».

Этот пирог готовлю, когда хочется чего-то вкусного, но нет времени на сложную выпечку. Тесто мягкое, с сочными яблоками и корочкой.

В миске взбиваю 2 желтка с 100 г обычного сахара и 10 г ванильного. Добавляю половину растопленного сливочного масла (50 г), 120 мл тёплого молока и щепотку соли. Всыпаю 180 г муки с чайной ложкой разрыхлителя и перемешиваю, пока не станет однородным.

Чищу крупное яблоко и режу дольками. Тесто вливаю в форму (18-20 см) с пергаментом, сверху выкладываю яблоки, поливаю оставшимся маслом, посыпаю коричневым сахаром (примерно 2 столовых ложки).

Запекаю на 180°C около 40 минут. Даю остыть 10-15 минут, и можно на стол.

Ранее мы поделились отличным рецептом кабачковой запеканки.

Елена Григорьева

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

17:02Международный фестиваль Правильного кино пройдет в Мурманске с 7 мая [расписание кинопоказов]

15:54Мурманчане за 2 дня привели в порядок 19 территорий в городе-герое

14:41Зиму продлили до 4 мая: Снежная Деревня в Кировске пока не закрывается

13:50Реконструкция трассы Апатиты — Кировск прервали на технологическом перерыве, дорогу содержит подрядчик

12:035 мая нельзя будет проехать к памятнику «Алёша» в Мурманске

11:30Школьница из Видяево стала призером Всероссийской олимпиады школьников по ОБЗР

10:26Пожар в подвале оленегорской пятиэтажки потушили за 10 минут

09:03В субботу Заполярье окутает весенняя прохлада и густые облака

17:20Пловец из Полярных Зорь Павел Самусенко одержал двойную победу на Дальнем Востоке

16:17Бардовские песни фронтовых лет прозвучат на камерной встрече в Кировске

15:23Дорогу в Заполярный закроют ради пробега Победы

14:02Полыхающую «легковушку» в Молочном тушили 20 минут

06:45Девам — любовные успехи, а Рыбам — осуществление мечты: гороскоп на 4 мая для всех знаков Зодиака — поворотный день весны

06:27С куста клубники можно получать до 800 граммов ягод: все дело в подкормке — она полностью натуральная без химии

05:11Раньше ела курицу руками везде: прочитала правила по этикету — устыдилась своей невоспитанности

04:44Раньше подушки не стирала — выкидывала: теперь я знаю, как это делать в стиральной машинке

03:51Интеллектуалы решают головоломку за 9 секунд: проверьте себя — сколько времени вам потребуется

02:42Не знала, что у Wi-Fi роутера много скрытых функций: пользователи могут сами настроить то, что им нужно — до чего дошел прогресс

Все новости