Куриные ПП-котлетки: бока от таких не вырастут — без лишних калорий

Супер-вариант полезного обеда или ужина, рассказал автор канала «Вкусные Рецепты с Екатериной»

Для фарша беру куриное филе, без кожи и жира. Прокручиваю его через мясорубку вместе с луком. К мясной массе добавляю яйцо, соль, специи, совсем немного молока, щепоть сахара и отруби. Всё хорошо замешиваю, немного подливаю воды и отбиваю фарш, чтобы выпустить весь воздух, и котлетки получились плотными.

Леплю котлеты мокрыми руками прямо перед жаркой. Разогреваю сковородку с капелькой масла и жарю до корочки, но не до готовности внутри. Лью в сковороду воду, сыплю немного специй, накрываю крышкой и томлю ещё минут 5-10 на слабом огне.

Можно довести до готовности в духовке, так будет ещё полезнее. Будет супер со свежими или варёными овощами.

Ранее мы поделились отличным рецептом быстрой пиццы на сковороде.

Елена Григорьева

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

13:40ВАЛЕНТИН БАЛАШОВ. Кабинетно-рыбная «чесотка»

12:30В Островном и Мончегорске не начались работы по ямочному ремонту дорог

12:24Организатор трейла «Хибины» Артём Долгополов задержан в Мурманской области до решения суда

11:37«Заплатят рублем»: Брак в дорожном покрытии возле Териберки подрядчик устранит за свой счет — губернатор

11:29Два пожара вспыхнуло за ночь в Мурманской области

11:02Мурманчанка получила 3 года условно за попытку остановить чужую проверку МЧС взяткой

10:36В Мурманской области начал работу Архитектурно-градостроительный совет — губернатор

10:08Детские письма и сладости доставили полярникам на судне «Михаил Сомов»

10:04«Ускоряйтесь»: Губернатор призвал администрацию Мурманска к ответу за низкие темпы в ремонте ям на дорогах

09:30Из-за июльского снегопада 7 туристов эвакуировали из Ловозерских тундр вездеходами

09:14Белухи в Териберке: белые киты стали новыми звездами Кольского полуострова

09:10Андрей Гурьев: Перечень сфер сотрудничества между Россией и Бразилией активно расширяется

14:02Муравьиная колония вымрет, как во время апокалипсиса: простой метод борьбы с вредителями из 50-х годов прошлого века — это настоящее чудо

13:49Вас ждут лавры Пифагора — выполните классическую перестановку: пусть логика не дремлет

13:325 вещей в американских домах: невероятно удобные — в России так не делают

13:225 дачных ошибок, которые губят ваш урожай: каждый садовод допускает — пришла пора отказываться от этих глупостей

13:00Стильные и ухоженные женщины в 65+: от чего они отказываются, чтобы выглядеть безупречно –секреты дорогих образов

12:31Молоко в июле творит чудеса: народная подкормка огурцов — идеальна для роста

Все новости