Куриные ПП-котлетки: бока от таких не вырастут — без лишних калорий

Супер-вариант полезного обеда или ужина, рассказал автор канала «Вкусные Рецепты с Екатериной»

Для фарша беру куриное филе, без кожи и жира. Прокручиваю его через мясорубку вместе с луком. К мясной массе добавляю яйцо, соль, специи, совсем немного молока, щепоть сахара и отруби. Всё хорошо замешиваю, немного подливаю воды и отбиваю фарш, чтобы выпустить весь воздух, и котлетки получились плотными.

Леплю котлеты мокрыми руками прямо перед жаркой. Разогреваю сковородку с капелькой масла и жарю до корочки, но не до готовности внутри. Лью в сковороду воду, сыплю немного специй, накрываю крышкой и томлю ещё минут 5-10 на слабом огне.

Можно довести до готовности в духовке, так будет ещё полезнее. Будет супер со свежими или варёными овощами.

Ранее мы поделились отличным рецептом быстрой пиццы на сковороде.

Елена Григорьева

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:57«Газель» и Mitsubishi столкнулись под Апатитами, четверо пострадали

18:49Вакансия курьера стала самой востребованной в Мурманской области

17:32Центральную площадь Мончегорска будут «собирать» по кускам к Дню металлурга

17:17Недовольных питанием никельских школьников кормит подрядчик из Мурманска, но это временно

16:12«Маргаритки, гвоздики, бархатцы»: Мурманчане могут принять участие в городском конкурсе «Мой зеленый город — мой уютный дом»

14:49Двум несовершеннолетним мурманчанам грозит срок за сбыт наркотиков на 4 млн рублей

13:50Ковры, сады и сантехника: Мурманчане определили приоритеты в услугах

13:38Организатора трейла в Хибинах с 2 погибшими спортсменами не стали отправлять в СИЗО — региональный Следком

12:58Из Ковдора в Енский 9 и 10 июля северяне не уедут: причиной стала поломка автобуса — перевозчик

11:54Мужчина-инвалид из Ловозеро «дошел» до Следкома России

11:28Появления бирж для мороженой рыбы в России приведёт к подорожанию и увеличению импорта на прилавках — эксперт

11:12Каравай, песни и подарки: Мурманский ЗАГС работал до полуночи в День семьи

04:53От мечты к разочарованию: как на самом деле выглядит отдых в Абхазии — почему туристы возвращаются разочарованными

04:44Гороскоп на пятницу, 11 июля 2025 года, для каждого знака Зодиака: Овнам — приятная встреча, Весам — силы небес, Козерогам — денежный поток

04:31Суперудобрение своими руками: как превратить отходы в элитный компост — 3 лучших способа приготовления

04:01Женщины в зрелом возрасте строят отношения иначе, чем в юности: что они хотят видеть от мужчин — какие причины

04:00Как уберечь диван от кошачьих когтей: практичные советы

03:54Без боли и лекарств: как снизить мочевую кислоту и забыть о проблемах с суставами — 3 способа снизить и 5 продуктов, которые спасут вас от подагры

Все новости