Делаю целую кучу конфет за 15 минут: вкуснейший Рахат Лукум своими руками — очень быстро и просто

Делаю целую кучу конфет за 15 минут: вкуснейший Рахат Лукум своими руками — очень быстро и просто

Гора вкусных лакомств без труда

Многие любят Рахат Лукум и регулярно тратятся на него в магазине. А ведь можно приготовить его своими руками из полностью натуральных ингредиентов. Результат получится ничуть не хуже и даже лучше магазинных конфет. Рецептом поделился канал «Готовим с Калкиной Натальей».

Для приготовления понадобятся: 380 мл воды, 300 г сахара, 250 мл сока (апельсинового), 140 г кукурузного крахмала, 3 ст. л. сока лимона. Также для обсыпки следует взять немного сахарной пудры и кукурузного крахмала.

Сначала переливаем воду в кастрюльку и заливаем соком. Туда же пересыпаем сахара и крахмал, тщательно перемешиваем до однородности. Теперь включаем плиту доводим до запустевания.

Когда масса начнет бурлить, добавьте в нее лимонный сок и продолжайте варить на медленном огне, постоянно помешивая. Через 15 минут перелейте смесь в форму, которую заранее сбрызнули водой.

Масса очень быстро застынет, после чего даем остыть в течение часа и затем разрезаем на порционные кусочки. Обваливаем в сахарной пудре и крахмале и подаем к столу.

В прошлых статьях мы рассказывали, как приготовить творожные крендели за полчаса.

Марина Тушина

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:39Автолюбитель на стоянке возле «Плазмы» пошел на взлет

18:23На 4 дня полиция Заполярья активно займется «бытовухой»

17:33Дорогу в Никель откроют с 18:00 — Минтранс

17:07Северянин может сесть на 15 лет за убийство гостеприимного собутыльника

15:43Краеведческий музей Полярного откроется в начале мая после 7-месячного ремонта

14:32Круглосуточный колл-центр аэропорта «Мурманск» сменил номер

13:58Мусор, доски и ковры: мурманчане возмущены образованием свалки на Семеновском озере

13:31Дело чиновника, принявшего проект пешеходного моста в Долине Уюта, передано в суд

13:28Водителю-рецидивисту из Мурманска грозит до 2 лет лишения свободы за езду в нетрезвом виде

12:59Кольское Заполярье вошло в топ-20 регионов для отдыха на майских праздниках

12:17Ровно 55 лет назад мурманская «научка» открылась на Софьи Перовской

11:26В Никеле и Мурмашах крошатся дома

23:00Знаменитости отметили Пасху: куличи, яйца и кроличьи уши

22:41Лучше не приводить в дом гостей: по 3 причинам — советы людям после 60

22:22Мороженое больше не покупаю: рецепт голубичной вкуснятины — находка для жары

22:14Эликсир молодости: как в 60+ быть современной леди — долой бабушкин халат

22:00Алина Кабаева посетила фестиваль своего имени: в сети появились новые фото гимнастки

21:32Торт «Мишка»: с нежным сметанно-сливочным вкусом — такого в магазине не найти

Все новости