Всего тридцать минут, и будет с чем попить чай
Первым делом можете поставить разогреваться духовку до 180 градусов, она успеет нагреться, пока вы готовите тесто.
В миске взбейте масло комнатной температуры, сахар и немного соли. Когда все ингредиенты смешаются, добавьте одно яйцо и один желток, а лишний белок сохраните. И снова всё перемешайте миксером.
В тесто можете добавить любую начинку, а можете оставить так, всё равно получится вкусно.
Останется добавить муку, разрыхлитель и всё замешать, но уже руками. Тесто должно приобрести однородную структуру. После этого можно начинать катать шарики из небольших кусочков. Вот здесь и пригодится белок. Каждый кусочек обмакните в белок, а затем в сахар и на противень.
Выпекать печенье советуем около 25 минут, а перед чаепитием лучше его немного остудить.
Недавно мы рассказывали, как приготовить гуляш.
Александр Иванов
Фото: PxHere
