Скумбрия под шубой — вкуснее рыбы вы не пробовали: каждый просит добавку

Этот рецепт будет по душе вообще каждому, рассказал автор канала "Готовим с Калниной Натальей".

Для блюда нам нужна одна скумбрия. Рыбу разрезаю вдоль, зачищаю и разворачиваю филе. Смазываю маслом и соевым соусом и оставляю мариноваться.

В это же время готовлю начинку. Две луковицы мелко крошу, жарю до мягкости, к ним же кидаю чеснок и снимаю с огня. Шампиньоны нарезаю и жарю отдельно. Две отварные картофелины протираю на средней тёрке. На ней же натираю по 100 г твёрдого и плавленого сыра.

На рыбу всё выкладываю слоями. Сначала лук с чесноком, на него плавленый сыр, грибы, картофель и твёрдый сыр. Если картофель не солёный, то можно немного подсолить.

Запекаю на 200°C примерно 20-25 минут, пока сыр не подрумянится. Получается невозможно вкусно, попробуйте тоже.

Ранее мы поделились идеальным рецептом перловки.

Елена Григорьева

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

17:57Закрытый показ: в Мурманске показали фильм «Дело N»

17:04В Мурманской области подросток пытался скрыться от экипажа ДПС

13:50ЕВГЕНИЙ ДАНИЛКИН. Петсамо.

12:29Мурманск 1 сентября превратится в город сладкоежек

10:42В Мурманске 17 огнеборцев тушили огонь в нежилом здании

09:37В Мурманской области прокуратура проверит обстоятельства смертельного ДТП на трассе Р-21 «Кола»

08:49Последний день лета принесет в Мурманскую область туман и небольшой дождь

16:38Половина жителей Мурманской области будет подрабатывать осенью — исследование

15:59В Ковдоре колледж украсили новым муралом

14:27В Североморске зовут певчих для церковного хора

12:4417 сентября в Мурманске презентуют мини-копии исчезнувших городских скульптур

12:18До 2030 года по программе «Единой России» в регионах построят 150 новых школ и 100 детсадов

01:27«Подводные камни» Дагестана: любителям выпить и потусить туда не надо — впечатления туристов

01:01После падения из окна и сына Михаила Ефремова проблемы со здоровьем: он не выполняет советы медиков — заперся дома, как затворник

23:00Все отличия на картинках найдет только человек с умом Шерлока Холмса: попробуйте — возможно, вы великий аналитик

22:04Старческий запах тела: почему он появляется с возрастом — как от него избавиться

21:00Пикантные снимки в ванной: актриса Алина Ланина сфотографировалась обнаженной — мать 2 детей сама выложила фото в интернет

20:00Муравьи заселились в панелях ДПК для окантовки грядок: проблема решилась просто — есть доступное средство

Все новости