Обязательно попробуйте удивить гостей
Возьмите стандартный набор для крабового салата:
- Крабовые палочки — 5 штук (половина упаковки)
- Яйца — 2 шт.
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Добавьте чеснок и укроп
Для начала сделайте заправку майонез смешайте с мелко нарезанным укропом, чесноком и черным перцем. Сделайте тонкие яичные блинчики: взбиваем яйца с щепоткой соли, жарим на сухой сковороде. Остывшие блинчики смазываем приготовленной заправкой, сверху выкладываем разобранные на волокна крабовые палочки. Аккуратно сворачиваем в рулет, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 15-20 минут.
Перед подачей нарезаем на аккуратные порционные кусочки. Это блюдо готовится буквально за 20 минут, а выглядит гораздо интереснее обычного салата.
Перлова Елена
Фото: Freepik
