Каждой хозяйке на заметку
Пирог — универсальный десерт, который должен быть в запасе рецептов у каждой хозяйки. Вы можете приготовить его по любому поводу и с любой начинкой, ведь такая нежная и воздушная выпечка всегда будет к месту. Рецептом поделился канал «Готовим с Калниной Натальей».
Для приготовления понадобятся: 100 г слив. масла (можно использовать маргарин), 200 г сахара, 200 г сметанки, 2 яйца, 260 г муки, 1,5 ч. л. рахрыхлителя, щепотка соли, 250 г замороженной вишни (можно использовать другие ягоды или фрукты).
Сначала необходимо растопить масло и в глубокой миске смешать с сахаром. Туда же перекладываем сметанку, оба яйца и тщательно перемешиваем до однородности. Просеиваем в массу муку, разрыхлитель, соль и снова перемешиваем.
На приготовления теста у вас уйдет не больше 7 минут, что безусловно очень быстро.
После этого перекладываем тесто в смазанную форму. Равномерно распределяем по всей поверхности. Сверху выкладываем ягодки или другую начинку, затем снова заливаем второй половинкой теста.
Отправляем выпекаться примерно на 35 минут при 180 градусах. Результат будет потрясающий!
Советуем также прочитать рецепт тех самых пирожков по бабушкиному рецепту.
Фото: Freepik
