5 салатов из свеклы, о которых вы не слышали до этого: необычно, красиво, вкусно — кто сказал, что это самый бесполезный овощ?

Не такой простой овощ, как мы привыкли о нем думать

Мы привыкли видеть свеклу как дешевый, привычный и немного скучный ингредиент. Что если сегодня мы и автор канала «Советы да Еда» попробуем доказать вам, что это не так?

Начнем с довольно простого приготовления запеченной свеклы с брынзой. Свеклу следует нарезать ломтиками, запечь с орегано и оливковым маслом в течение получаса, а подавать на листьях салата с сыром брынзой. Просто? Да. Эффектно? Тоже да.

Мало кто решится соединить свеклу с горчичной заправкой, однако мы это рекомендуем от всего сердца. Свеклу следует запечь в пергаменте примерно полтора часа, остудить и натереть. Заправить смесью чеснока, сахара, лимонного сока, растительного масла, различных трав по вкусу и, конечно же, острой горчицы. Удивительно ароматный и пикантный салат из свеклы по-корейски готов.

Кто сказал, что невозможно сделать закуску из свеклы? Точно не мы. Нужно отварить свеклу в пакете в течение получаса, остудить, а затем натереть. Пожарить тертые соленые огурцы (да, вы все правильно прочитали), смешать с чесноком и небольшим количеством майонеза. Вот такой простой салат-закуска украсит любой стол и подойдет к большинству напитков.

Вы также можете сделать легкий свежий летний салат из запеченной свеклы с маринованным луком и лимонным соком. Если посыпете зеленью, то вкус будет просто удивительным. Вместо растительного масла можно использовать оливковое.

Для тех, кто склонен к более рисковым и ярким вкусам, рекомендуем салат из свеклы с апельсином. Отварную или запеченную свеклу следует нарезать кубиками, добавить к ней мякоть апельсина, оливковое масло и при желании творожный сыр. Вы удивитесь, но этот салат действительно поразительно вкусный. Не знаем как вы, а нам кажется, что только по этим пяти салатам уже можно снять статус самого скучного овоща со свеклы навсегда.

Вас также может заинтересовать рецепт необычной закуски, родившейся из крабового салата.

Руслана Помулева

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:00Житель Мурманской области перевел злоумышленникам 1,8 млн рублей

18:14Бывший замглавы Кандалакши сдал координаты аэродрома под Оленегорском и сядет за госизмену

17:11«Слава Родине!»: в Мончегорске восстановили историческую вывеску

16:43Синоптик-эксперт из Москвы дал прогноз для северян на вторую половину июля

16:16Мурманский порт вложил в ремонт своих железнодорожных путей 75 млн

15:57Мурманчане в ярости: на замороженной стройке Погрануправления ФСБ поселились бродячие псы

15:10Жители Мурмашей просят Александра Бастрыкина наказать подростков-извергов, выбросивших 13-летнего мальчика в окно

14:58Экс-глава Терского района Геннадий Попов «утратил доверие»

14:44Дальнобойщик из Твери сбил столб в Апатитах и попытался дать взятку сотруднику ДПС

14:00КОЛОНКА РЕАКЦИИ. Новый контракт, новый срок, а перекрёсток всё тот же

13:57Самый северный веломарафон в мире «Муста-Тунтури» откроется в Мурманской области

13:21Решение суда: капитан «Бойца» заплатит штраф в 100 тысяч рублей за перевернутое судно

03:14Спелость крыжовника определяю «на глазок»: никогда не ошибаюсь — на что обратить внимание

02:14Месяц невероятного счастья: Ангелы-хранители бросят весь мир к ногам некоторых людей — кому повезет после 19 июля 2025 года

01:14Полезные пельмени: без урона для организма — советы доктора Мясникова и шеф-повара

01:14Что не так с дефлекторами: почему от них отказываются водители — справедливы ли их опасения

00:15Любовь наполнит жизнь светом и теплом: 2 знака Зодиака будут невероятно счастливы — перемены начнутся после 19 июля 2025 года

23:41Лучано Паваротти переставлял спички у ламборгини на капоте: тренируем сообразительность — решаем визуальную головоломку

Все новости