Ароматная выпечка без сверхусилий
Если к вам вот-вот пожалуют гости, то стоит приготовить этот прекрасный заливной пирог. На его приготовление уйдёт не больше 5 минут, а потом — в духовку. Рецептом поделился автор Дзен-канала «oliv’едка | Душевные рецепты».
Взбиваем 2 яйца, вливаем в эту же миску 250 мл кефира комнатной температуры, 50 г сметаны. Добавляем немного сахара и соли.
Затем всыпаем 230 г муки с разрыхлителем. Густота — примерно, как на оладьи.
Для начинки измельчаем зелёный лук, режем 3 отварных яйца. Предварительно отваренный рис (40 г). Можно немного подсолить.
В подготовленную форму выливаем половину объёма теста, затем выкладываем начинку, а после — заливаем остатком мучной смеси. Верхушку можно присыпать чёрным или белым кунжутом.
Затем выпекаем до готовности.
Ранее мы рассказывали, какие супы могут нанести непоправимый вред здоровью.
Фото: Unsplash
