Вкуснейший гарнир всего за 5 минут
Авторы канала «Обед с пристрастием» поделились невероятно простым и замечательным рецептом приготовления картофеля. Так вы ещё точно не запекали. Результат поразит любого, а самое главное саму хозяйку из-за своей простоты.
Для приготовления вкуснейшего картофеля вам понадобится: картофель 300-400 гр. (3-4 шт.), соль 1 ч. л., яйцо 1 шт., вода из-под картофеля 200 мл., сухие дрожжи 1 ч. л., сахар 1 ч. л., мука 500 гр
Теперь к процессу приготовления. Картофель необходимо помыть, почистить и порезать на небольшие кубики. Далее отправляем картофель варится, по готовности, процедите его. Воду, конечно сливаем не в раковину, а в отдельную посуду. Она нам ещё пригодится. Картофель доведите до состояния пюре. Добавьте яйцо, отвар, соль, дрожжи, сахар и хорошо перемешайте.
Теперь постепенно добавляйте муку и перемешивайте до получения однородного состояния. У вас получится тесто.
Смажьте его растительным масло и отставьте под пищевой пленкой на 30 минут. Потом разрежьте на несколько частей, как будто формируете булочки и отправляем в сковороду жарится на растительном масле и медленном огне до появления золотистой корочки.
Картофель по-новому готов. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как можно сварить картофель по-новому, не в воде.
Фото: Freepik
