Авокадо перестал быть экзотическим фруктом для россиян
Фрукты и различные овощи очень активно используются в питании современных людей. Одним из популярных экзотические фруктов становится авокадо. Врач и автор канала «О здоровье: с медицинского на русский» объяснил, правда ли авокадо полезен или его распиарили приверженцы здорового образа жизни (ЗОЖ).
Авокадо очень питателен, в нем содержатся жиро- и водорастворимые витамины, много минералов и клетчатки. Одним из важных питательных веществ, содержащихся в авокадо, является калий, который важен для здоровья сердца и поддержания стабильного уровня давления.
Другим питательным веществом является фолиевая кислота. Регулярное употребление авокадо — помощь в подготовке к зачатию. Также авокадо обладает высоким содержанием воды, что обеспечивает отличную гидратацию кожи. При этом в нем очень мало сахара и калорий, что позитивно сказывается на фигуре.
Малокалорийный авокадо можно есть как в сочетании с другими продуктами питания или отдельно, как фрукт, он добавляется к основным блюдам или используется как десерт. Полезно сочетание авокадо с творогом или греческим йогуртом.
Пюре используется для приготовления гуакамоле с бесчисленными комбинациями специй и трав (можно добавить перец, чеснок, лимон, лайм, куркуму, помидоры). Частое употребление авокадо — это отличная и вкусная профилактика различных патологий.
Ранее мы рассказывали, как выбрать спелый авокадо.
Фото: Freepik
