На месяцы вперёд: 2 верных способа сохранить бульон — вкус и польза останутся

Лайфхак хозяйкам по хранению бульона

Иногда хозяйки варят мясо для какого-то блюда и остаётся много бульона, но пока из него нечего готовить. Автор канала «Едим Дома» Юлия Высоцкая пояснила, что есть 2 верных способа сохранить бульон — вкус, аромат и польза останутся.

Если вкусный бульон планируете использовать в ближайшие дни, оставьте его в холодильнике. Перелейте в герметичные контейнеры с крышкой. Бульон не прокиснет останется свежим 3–4 дня. Перед следующим использованием рекомендуется прокипятить охлаждённый бульон.

Если планируете длительно хранить бульон, его лучше заморозить. Остудите бульон, перелейте в пластиковые контейнеры, специальные пакеты для заморозки или в порционные формы для льда и положите в морозилку.

Важно помнить! Оптимальный срок хранения бульона в морозильной камере составляет всего 2–3 месяца.

Ранее мы рассказывали, что не все супы полезны.

Ирина Мишина

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:06«Листочки получили, ничего не понятно»: В Апатитах разбираются с корректировкой по отоплению

18:04Мать Ковдора, рабочий человек, суперкарьер: 9-тиэтажки в Мурманской области украсят муралами

18:01В Мурманской области проверяют безопасность пассажироперевозок

17:10Билайн показал рост ключевых показателей в цифромом сегменте

17:05Коллеги и соцсети: жители Северных регионов нечасто ставят «сердечки» сотрудникам по работе

16:15Группа «Акрон» инвестирует в обучение и развитие персонала около 1,2 млрд рублей

16:03Профильные инженерные классы появятся в 14 школах Мурманской области [список]

15:14Жители Полярного возмущаются лужами и неровностями дороги после ремонта

14:02Зарплаты выше среднероссийских — Мурманская область в десятке лучших регионов

13:32Ямочный ремонт во дворах Мурманска будет завершён к 1 сентября — Иван Лебедев

13:15В природном парке «Териберка» Мурманской области обнаружены запуски дронов

13:00«За Полярной звездой, на родине льда»: Мончегорск отметил 90-летие компании «Норникель» фестивалем «Норникель Медиафест»

00:00Самые адекватные породы собак: с ними практически нет проблем — хозяева довольны всегда

23:32Использую соду для красоты и похудения: 4 полезных способа — заменят дорогие косметические средства

23:00Решите головоломку за 17 секунд: надо переставить 1 спичку — задание с римскими цифрами

22:31Квашенные зелёные помидоры: не перекисают до весны — рецепт передаётся из поколения в поколение

22:00Собака охраняет еду: рычит возле миски и может накинуться — почему это происходит и что делать

21:30Не смотрите в глаза: что делать, если встретили волка — инструкция для выживания из 3 шагов

Все новости